Trójkolorowy ryż z tuńczykiem, ananasem i czarnymi oliwkami

Ostatnio do serca (hmm...w sumie do żołądka) przypadł nam trójkolorowy ryż. Mieszanka białego, czarnego i czerwonego ryżu z orzechowym posmakiem sama w sobie jest pyszna.

Ja jednak poszłam krok dalej i do ryżu powędrowała:

• odrobina mieszanki sałat,
• tuńczyk,
• ananas,
• czarne oliwki,
• podsuszane pomidory,
• zielona cebulka,
• ogórek
• feta
• dodatkowo wszystko zostało lekko posolone,
• polane pyszną, lekko gorzką, zieloną oliwą;
• do tego wcisnęłam sporo cytryny,
• dodałam chilli
• i na 30 dkg ryżu 1 płaską łyżkę majonezu (bez majonezu też jest ok);
• całość posypałam oregano.

Niestety zdjęcie nie oddaje urody tego dania - musiałam robić je w pospiechu, ponieważ H. usiłowała mi wyrwać talerz i pochłonąć jego zawartość.

Najprzyjemniejsze, że przez to, że ryż jest jędrny nawet po kilku godzinach, sałatka nie wygląda, jak "paciajda". Chociaż, kiedy patrzę na fotę... Ale to wina zdjęcia:).