Ostatnie zmiany: 28 czerwca 2019
reklama
Domowa pizza
Przedstawiam najszybszy przepis na domową pizzę.
Czas przygotowań 30 minut
Czas : 50 minut
Składniki
- drożdże - 30 g
- ciepła woda - 1/2 szkl
- mąka, ja użyłam pół na pół pszennej i pełnoziarnistej - 205 szkl
- oliwa - 2 łyżki
- cukinia - 1 szt
- cebula - 1 szt
- szynka parmeńska - 3 plastry
- pomidory - 2 szt
- ogórki kiszone - kilka sztuk
- parmezan, mozarella -
Przygotowanie
Drożdże rozpuszczamy w szklance z ciepłą wodą energicznie mieszając, tak by nie było żadnych grudek. Następnie łączymy z mąką, oliwą w naczyniu. Wyrabiamy ręcznie bądź w maszynie. Rozwałkowujemy cienko ciasto na blaszce. Smarujemy sosem pomidorowym i układamy ulubione składniki. Ja użyłam cukinii i cebuli pokrojonych w plasterki, szynki parmeńskiej, pomidorów i ogórków kiszonych i mozarelli. Całość posypujemy startym serem, najlepiej parmezanem. Pizzę pieczemy w temp 180 stopni około 15-18 minut.