Sałatka
1 słoiczek selera konserwowego
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
por duży,a nawet dwa
2 jabłka duże
20 dag szynki
5 jajek ugotowanych
3 sosy sałatkowe Knorr
ok 3 - 4 łyżki majonezu
Por,jabłka,jajka ,szynkę ananasa pokroić dodac odcedzoną kukurydzę i seler.Sosy sałatkowe zrobic jak na opakowaniu i dodac.Majonez wg uznania,mozna tez dodac troche jogurtu naturalnego.Nie trzeba przyprawiać.
SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH
3 opakowania zupek chińskich (najlepiej Vifon, oczywiście) 1 ostra, 2 łagodne
1 puszka kukurydzy
1 kapusta pekińska
cycki z jednego kurczaka (z rożna, smażone, gotowane-nie ważne, ma być dobre
)
2 czerwone papryki
1 średni majonez
Kapuchę pokroić na drobne, cycki z kurczaka w kostkę, paprykę też. Dodać kukurydzę (bez soczku, rzecz jasna
), makaron z zupek rozgnieść i wrzucić do pozostałych składników. Dodać WSZYSTKIE przyprawy z zupek. Dodać majonez, pomieszać i poczekać minimum 5 minut, żeby makaron mógł zmięknąć.
SAŁATKA Z TUŃCZYKA
5 ugotowanych na twardo jaj
1 cebula
2 puszki tunczyka (najlepiej w oleju)
20 dkg sera zółtego (najlepiej Goudy)
1 mały słoik majonezu (Winiary)
na spód miski wyłożyć pokrojone drodno białka z jaj, następnie
zertzeć na tarce ser i wyłożyć na białka - posolić i dodać pieprzu do smaku.
Cebulę drobno pokroić i wyłożyć na ser, z tuńczyka odlać olej (lub
własny sos) i mocno rozdrobnić widelcem, potem wyłożyć na cebulę,
przykryć majonezem i na górę zetrzeć zółtka z jajek ;-)
SAŁATKA ŚLEDZIOWA
płaty marynowanych śledzi
cebula
ugotowane ziemniaki
ugotowana marchewka
jajka na twardo
majonez
sól
pieprz
zółty ser
śledzie pokroić w kostkę i wyłożyć nimi dno salaterki, na to włożyć
pokrojoną cebulę i wszystko opruszyc soła i pieprzem (nie mieszać) i
posmarować majonezem. Wystudzone ziemniaki zetrzeć na grubej tarce - następna
wartswa + sól, pieprz i majonez. na to wszystko zetrzeć marchew, posolić
popieprzyć, pomajonezować. Jaja na twrdo pokroić w kostkę + pieprz, sól
i majonez. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Przed samym podaniem
setrzeć ser na drobniutkiej tarce i pokryc nim wierz sałatki. Udekorować
czerwoną lub zieloną cebulką
SAŁATKA RYŻOWA Z CZOSNKIEM
2 torebki ugotowanego ryżu
0,5 kg zółtego sera (najlpiej Morskiego)
min. 5 ząbków czosnku
sos majonezowo - jogurtowy
ewentualnie puszka kukurydzy
ugotowany ryż mieszamy ze startym na grubej tarce serem, dodajemy
przeciśnięty czosnek i sos - mieszamy wszystko, jak trzeba doprawiamy sola i
pieprzem i gotowe ;-)
i jeszcze coś innego dla amatorów szpinaku ;-)
ZIELONA ROLADA Z ŁOSOSIEM
paczka mrozonego szpinaku
2 jaja
czosnek
sól i pieprz
szpinak podsmażamy na maśle, studzimy i dodajemy 2 zółtka, 2 białka
ubite na sztywno, czosnek i przyprawy. Całą masę rozsmarować na papierze do
pieczenia i piec w piekarniku ok 20 minut. Po upieczeniu NIE zdejmowac z
papieru!!!
Farsz:
biały ser
skórka z cytryny
sok z cytryny
tymianek
sól
pieprz
Składniki wymieszać, rozsmarować na upieczonym szpinaku, położyć
plastry łososia, roladę mocno zwinąć i włożyć do lodówki na min. 2
godziny. Kroić w plastry. Można podawać polane sosem czosnkowym ;-)
S M A C Z N E G O ;-)))))