Ja dziś na obiad mam coś, co robię już jakiś czas - skąd przepis, nie pamiętam.. Ale jest przepyszne!
Pierś z kurczaka kroję na takie małe paseczki, doprawiam, kładę na ten kawałek liść świeżej bazylii i mozzarelli, potem zawijam w szynkę parmeńska. Podsmażam te piersi z jednej i drugiej strony po 2, 3 min i zalewam śmietanką kremówka. Doprawiam, dodaje pesto, pomidorki koktajlowe, na końcu świeżą bazylię do tego.
Podaje z makaronem szpinakowym [emoji7], takim z Lidla - tagiatelle się chyba nazywa.
Do tego sałatka z świeżych liści szpinaku, z pomidorkami koktajlowymi, serem feta i olejem z pestek z dyni (jest pyszny, taki prażony).
Całość posypuję prażonymi pestkami (jest taka gotowa mieszanka do sałatek).
To jest po prostu OBŁĘDNE [emoji7] Kto ma czas i chęci to polecam, pycha!
Napisane na SM-G930F w aplikacji Forum BabyBoom