Nasze sprawdzone przepisy :P

[olenka123414]

Malinka ja tego karpia nie robilam ale adlam go nie raz i jest bardzo smaczny:-)
KARP PIECZONY Z JABLKAMI

skladniki:
karp (poltora kilo)
sol
pieprz
4 lyzki platkow migdalowych
dwie lyzki masla
olej do formy
dwie renety
6sliwek syszonych

Do sosu:
szklanka smietany
2 lyzki maki
sol
pieprz bialy
5 dkg rodzynek

Sposob przygotowania:
Karpia oproszyc sola i pieprzem, nadziac startymi jablkami i sliwkami. spiac rybe wykalaczkami. Wlozyc do naczynia, polozyc na wierzchu wiorki masla.
Piec 20 minut, posypac polowa rodzynek i platkow migdalowych. Piec jeszcze 10 min. Reszte rodzynek ugotowac w 1/2 szklanki wody. Dodac smietane z maka i przyprawami. Karpia podawac ulozonego na sosie z bialym pieczywem lub ziemniakami.

 

[olenka123414]

KARKOWKA Z WARZYWAMI

karkowke pokroic w plastry.Doprawic(przyprawa do mies lub wegeta) ulozyc na blaszce do ciasta oblozonej sreberkiem.Na to cebule porojana w plasterki lub ksiezyce. (tyle cebyli aby zakryc mieso)
Na to 1 kg pieczarkow pokrojonych na kostke. Pieczarki na wierzchu posolic wegeta. na to pokrojana papryke i na koniec kukurydze. 2 lyzki przecieru pomidorowego rozrobic z woda(ok3/4 szkl.) i wylac na warzywa.
Piec w 200 stopniach do miekkiego miesa. Ok.1,5- 2 godz
Danie jest naprawde bardzo pyszne. Polecam:-)
Ahaaa wkladajac do piekarnika blaszke nalezy przykryc sreberkiem:-)

 

[olenka123414]

Z szybkich obiadow uwielbiam lososia pieczonego z ryzem i warzywami.
Filety z lososia myje, opruszam wegeta zawijam w sreberko i do piekarnika na 20 min. w tym czasie gotuje ryz, mrozone warzywa. Lososia podanego skrapiam zawsze sokiem z cytryny.
Lub np. kurczak a'la KFC.Pokrojone w paski piersi z kurczaka lub skrzydekla zalewam wegeta i na 2 godz do lodowki. Otaczam w jajku i mace i smaze na glebokim oleju.
Pyszne tez sa KOTLECIKI Z KURCZAKA Z PAPRYKA:
1/2 kg filetow z kurczaka
2 cebule
2 papryki(najlepiej czerwone)
puszka kukurydzy
3-4 lyzki majonezu
1 lyzka musztardy
2 jajka
vegeta
sol
pieprz
ziola prowansalskie
olej

Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w mozliwie najdrobniejsza kostke.Cebule obieramy, kroimy w drobna kostke i podsmazamy na patelni na goracym oleju. Papryki myjemy, i kroimy w drobna kostke. Kukurydze osaczamy z zalewy. Wszystkie skladniki mieszamy z miesem i na 2 godz wkladamy do lodowki.
Jajka roztrzepujemy i dodajemy do masy warzywno-miesnej. Przyprawiamy do smaku vegeta, ziolami prowansalskimi, sola i pieprzem. Mieszamy i smazymy na patelni, na oleju jak placki ziemniaczane. Jesli ktos nie lubi papryki moze ja zastapic pieczarkami podsmazonymi i lyzka posiekanej natki pietruszki. Do masy warzywno-miesnej mozna dodac garsc startego zoltego sera.

 

[MALINKA2109]

PIERNICZKI GOTOWE
Z PRZEPISU PIWONI POLECAM PYCHA!

 

[sempe]

a ja własnie poszukiwałam przepisu:-) jutro zabieram się za robote pierniczkową:-)

 

[anet15]

Wlasnie ja tez chcialam upiec:-)

 

[malbertka]

Sezon w pełni na szarlotke - to wklejam przepis na cisto z jabłkami - troche inne od tradycyjnej szarlotki- jest bardziej mokre i pulchne. Właśnie przed chwilą zrobiłam:-)

4 całe jajka, 1 1/2 szklanki cukru ubijamy na parze do białości.

Do gorącej jeszcze masy dodajemy 1 1/2 paczki margaryny, 3/4 kg mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietany.
Wykładamy masę na formę.

2 kg jabłek kroimy w plasterki i prużymy z cynamonem i 1/2 szklanki cukru. Można dodać troszke wody, żeby się nei przypaliły
Wykładamy gorące jabłka na ciast.

Kruszonka
około 1/2 szklanki cukru, 1/3 margaryny, 1/2 szklanki mąki krupczatki - moze byc tez zwykła mąka - ale z krupczatki kruszonka nei wychodzi taka twarda.

Posypane kruszonką ciasto wstawiamy do nienagrzanego piekarnika i pieczemy około 1 godziny w temperaturze 170-180

 

[jakubka]

mmm... aż mi ślinka pociekła od samego czytania przepisu
szarlotki uuuuuwielbiam, napewno i z tego przepisu zrobie

 

[Chogata]

Ja tez wypróbuje przepis na szarlotke bo mam smaka:-)

 

[reksio83]

mniami... ale smaczny wątek
a szarotkę też wypróbuję mój się na pewno ucieszy bo to jest ciasteczkowy potworek ;-)