Gotowanie na ekranie- przepisy :)

[Shy]

Lenka- suuuper zrobię

 

[alex2]

Iśku dawaj przepis :-)

U mnie ostatnio króluje sałatka taka na ostro, coś ala grecka ale wg przepisu mojej kuzynki ogórek, papryka, czarne oliwki, cebula czerwona, papryczki chilli i skruszony ser bałkański + sos grecki, a mój mąż kocha sałatkę ziemniaczaną, oczywiście ziemniaki + ogórek kiszony, cebula i majonez (ja ją lubie do grilla), albo pokrojone w cienkie paski szynka, żółty ser, korniszony, może być kukurydza albo czerwona fasolka kto jak lubi + majo, no i zupek chińskich z kurczakiem też

 

[Felidae]

alex a co to jest ser bałkański ? jak biały ?? krowi ? bo koziego nie znosze :-(

 

[alex2]

Felidae serek bałkański kupisz w lidlu, pilosa, jest to ser sałatkowy, miękki, niedojrzewający a skład to mleko, sól, kultury bakterii fermentacji, świetnie się kruszy i kroi w kostkę...

a z tym serem przede wszystkim to robię pomidory w ćwirtkę wywrócone miąższem do góry, polewam sosem jogurtowo-majonezowym sól + pieprz ewentualnie zioła lub czosnek, a wszystko posypuję tym serkiem bezpośrednio ścierając go na tarce o średnich oczkach pycha...

 

[Phelania]

Alexxxxx-----aaaaaaa ale mi narobilas smaka na sam wieczór

 

[Tasia001]

alex nie mogłaś szybciej napisać, że taki ser to w Lidlu.... rano byłam mogłam kupić:-)


Paszteciki z ciasta francuskiego:

ciasto francuskie (ja kupiłam z Lidla właśnie)
0,5 kg pieczarek
2 cebule
1 jajko
przyprawy


Pieczarki zetrzeć na tarce, cebulę pokroić. Podsmażyć na oleju (warto najpierw trochę samą cebulkę na złoto) i przyprawić pieprzem, solą, słodką papryką. Musi być ostre bo później smak "ginie". Ostudzić.

Sposobów zawijania są tysiące. Ja robiłam malutkie paszteciki. Płat ciasta dzieliłam na 3 części. Na środek każdego kładłam pasek farszu i zawijałam w płaski rulon. Następnie pokroiłam na małe kwadraty ok 4-5 cm.

Posmarować rozmąconym jajkiem każdy pasztecik. Piec na papierze do pieczenia temp 180 przez 20 min (z termoobiegiem)

 

[Iśku]

Alex dla Ciebie :-)
śledź pod pierzynką
1) matjasy z tacki opłukać troszkę przegotowana wodą (bo są strasznie słone), odcedzić, pokroić na małe kawałki i ułożyć na spodzie półmiska
2) ugotowane w mundurkach ziemniaki zetrzeć na dużych oczkach tarki bezpośrednio nad rybą, pokryć całą rybę (ziemniaków jest wiecej niż innych warzyw)
3) Na drobnych oczkach tarki zetrzeć na ziemniaki na całej powierzchni w takiej kolejności:
- 1 pietruszkę ugotowaną
- kawałek selera ugotowanego
- dwa jajka ugotowane na twardo - ale trzeć bez żółtka
- 2-3 marchewki ugotowane
4) po całej powierzchni rozsmarować delikatnie majonez (tak żeby warzywa zostały na miejscu), my używamy Winiary Dekoracyjny
5) na koniec na wierzch zetrzeć żółtko na tarce

Smacznego :-)

 

[alex2]

Dzięki dziewczyny za przepisy na pewno zrobię :-) Ogólnie to lubię Lidla, w sumie od zakupów jest mój mąż, ale tam jest dużo ciekawych produktów!!!

 

[Tasia001]

Iśku super przepis na śledziki. Zrobię sobie, ale na Sylwestra:-)

alex też lubię Lidla.

 

[ypra]

ypra poproszę przepis na pierniczki. jak pierwszy raz robiłaś i tak ładnie Ci wyszły to może mi też za pierwszym razem wyjdą takie ładne

Przepis od dotkass w temacie, ale nie pamiętam na której stronie.
To chyba ten
Przepis na pierniczki świąteczne na Boże Narodzenie - przepisy WINIARY

Narobiłyście mi smaka na sałatkę porową. Zrobię na sylwka ;-)
Śledzia pod pierzynką robiłam na święta - pycha :-)