Smakowitości majówek:)

[-Lorelain-]

ja dzisiaj na obiad mam kurczaczka w sosie groszkowo-marchewkowym

koniecznie w sobote bede próbowała przepisu marciosz na kurczaka w czerwonym curry. Jak chcesz to podziele się najlepszym przepisem na kurczaka taka masala. Powinien Ci smakować bo widze ze też lubisz indyjskie potrawy.

 

[gonia09]

nie ma maki ciasto piekłam juz wielokrotnie i kazdemu smakowało

 

[-Lorelain-]

gonia no to bede testowała ... ja uwielbiam słodkości ... teraz wcinam pyszny deser, gruszki i bananki w musie chałwowo, migdałowo orzechowym pyyyyyyyyyychota =)

 

[nanulika]

nasz dzisiejszy obiadek: zapiekanka makaronowa z szynką, pieczarkami, zieloną pietruszką i sosem serowym
Już gotowa do zapieczenia:

Zobacz załącznik 501224


i gotowe do zapieczenia w piekarniku


a tak po kolei:

1. Ugotować makaron na półtwardo
2. pokroić pieczarki i cebulę i podsmażyć
3. posiekać pietruszkę
4. pokroić w paseczki szynkę
5. zrobić sos serowy - można samemu (mleko,śmietana,serki topione) albo Knorra z torebki - jest bardzo dobry (choć nie jestem miłośniczką torebkowych dań to w przypadku sosu serowego często robię wyjątek - dziś też), wrzucić do niego szynkę i wymieszać
6. do pieczarek dodać posiekaną natkę i wymieszać
7.i układamy do każdej kokilki (lub jak nie mamy to zbiorczo do naczynia żaroodp): makaron, na to podsmażone pieczarki z cebulą (przyprawiłam vegetą i czubricą), na to sos serowy z szynką
8. zetrzeć ser żółty, ułożyć na wierzchu i zapiekać aż do rozpuszczenia sera i połączenia składników

 

[malaysia_b]

a ja dziewczynki mam przepis na super danie jak mi się nie chce gotować,a mój D. się tym zajada

-ugotować makaron(najlepiej penne)
-w międzyczasie pokroić kawałek kiełbaski,albo boczku i podsmażyć
-przygotować sobie ząbek czosnku,bazylię i 1 jajko

jak makaron się ugotuje przecedzamy i wrzucamy z powrotem do gara,posypujemy bazylią,dajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku,wrzucamy podsmażoną wcześniej kiełbaskę,mieszamy wszystko razem i wbijamy na sam koniec surowe jajo.Mieszamy znowu,jak się jajko nie chce ściąć samo to jeszcze na 30 sekund na gaz i gotowe mozna jeszcze posolić jak komuś mało :-) ugotowanie tego wszystkiego zajmuje ok 12 min,więc dość szybki obiad :-) dobry na nasze złe samopoczucie jak się przy garach nie chce stać

 

[mavika]

malaysia uwielbiam połączenie makaronu z jajkiem! Na pewno wypróbuję!

Ja podam przepis na fajny bigosik, tak na zachcianki kapuściane

Cebula
jabłko
spora garść rodzynek
500g kiszonej kapusty
2 wędzone ćwiartki z kurczaka
1/2 łyżeczki papryki słodkiej, odrobina ostrej
olej
100ml wody albo 50ml wody i 50ml białego wina
liść laurowy

W garnku rozgrzewamy łyżkę oleju i szklimy posiekaną cebulę. Posypujemy papryką, dodajemy rodzynki i mieszamy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, mieszamy. Wrzucamy kapustę, mieszamy, dodajemy liść laurowy i na wierzch układamy ćwiartki przykrywając je lekko kapustą. Podlewamy wodą lub wodą z winem i dusimy na małym ogniu 40 min, po czym odwracamy, znów przykrywamy kapustą i dusimy jeszcze 10 minut.

Smacznego!

 

[marciosz]

Lorelain czekam na przepis Tak uwielbiam orientalną kuchnie, może to mało patriotyczne, ale polskiej kuchni bardzo nie lubie.

 

[eve82]

a ja dzis na obiadek mialam krem z brokułów -zdrowy i wartosciowy
potrawke z kurczaka z warzywami - a paetytu brak przez ta infekcje wirusową
mam super przepis na muffinki marchewkowe jak byscie byly zainteresowane

 

[mavika]

eve, pewnie że daj przepis na muffiny!

Ja się podzielę moim ostatnim hitem mogłabym jeść codziennie:
Makaron pełnoziarnisty z piersią kurczaka, cukinią cytrynową i suszonymi pomidorami
Składniki
1 pojedyńcza pierś z kurczaka
ulubione przyprawy (ja pasjami robię go w papirusie Winiary)
50-60g suszonych pomidorów
1 średnia cukinia
pół cytryny
sól, pieprz
2 ząbki czosnku
60g makaronu pełnoziarnistego
oliwa

Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy, cukinię kroję w plasterki i układam tak, by każdy leżał na powierzchni patelni. Po kilku minutach gdy są już zezłocone, odwracam i smażę z drugiej strony. W tym czasie gotuję makaron i smażę pierś, kroję pomidory. Gdy cukinia jest prawie gotowa, solę ją i wlewam sok z cytryny, oraz wciskam czosnek. Po kilku minutach, gdy soku na patelni już nie będzie, wrzucam odcedzony makaron, pomidory i pokrojoną pierś. Bardzo proste i jak dla mnie pyszne!

 

[sembonzakura]

kochane to mój przepis na świetny sos creamy pesto, jak ktoś jest wege, lubi wege, lubi tanio, albo po prostu lubi kuchnie włoską
bazą jest beszamel ale jakby ktoś nie widział to przypominam: na czterech łyżkach masła rumienimy na złoto cztery łyżki mąki, ciągle mieszając, dodajemy mleko (około szklanki - ja zawsze leje na oko) i ciągle mieszam aż zgęstnieje.
Beszmel doprawiamy pieprzem, gałką musztatołową i jedną łyżeczką maggi. Kiedy już sos zgęstnieje dodajemy trzy solidne łyżki pesto (najlepsze jest robione na świeżo ale zajmuje to dużo czasu więc polecam pesto w słoiczkach) i mieszamy : )
genialne z makaronem posypane serkiem a jakie tanie : )