Cos pysznego dla naszych brzuszkow

[magda1978]

Aniez z jabłkami najlepsza, ja obierkami obkładam, same jabłka pod koniec pieczenia

U nas na Wigilii
karp smażony i w galarecie
ryba w szmacie -D)
śledź pod pierzynką
śledź w oleju i occie
pierogii
kapusta
ryba po grecku
barszczyk z uszkami
piernik i makowiec
kompot z suszu
więcej grzechów nie pamiętam:-)

 

[aniez]

Tez obkladam obierkami oraz jabluszka wpycham do srodka

Na Wigilie jedziemy do rodziny, bo to u nas rodzinne swieta, wiec spoed bedzie, ale menu swiateczne jest u nas prawie Wigilijne :-)

Barszcz na swojskim zakwasie :-) juz sie kwasi :-)
Uszka
Pierogi
Ryba po grecku
Sledzie z buraczkami
Sledzie w smietanie
Cwikla
Chrzan ze smietana i jajem
Bigosik
Kutia
Kruche ciasteczka
Tarta z malinami
Sernik

Na obiad kaczuszka
A na sniadanie dodatkowo salatka makaronowa z serem gorgonzola oraz Dagsilowa salatka z tunczykiem

Z tym, ze u nas goscie beda, wiec wszytsko zjedza :-)

 

[elvie3]

U nas goście będą dopiero w drugi dzień świąt, na urodzinach M.
Coś mi babcia przebąkiwała przez telefon, że ciocia planuje nas do siebie na Wigilię zaprosić, z tym że ona ją spędza u swoich teściów - bardzo sympatycznych z resztą.. Średnio mi się to uśmiecha, ale jak zaproszą to głupio odmówić. Póki co nic mi ciocia nie mówiła, ale ona z tych, co zawsze wszystko robią/mówią na ostatnią chwilę, a aktualnie z teatrem w Stalowej Woli jest przez weekend, więc może jeszcze powie. Nie czekam

 

[Katik]

Widze, ze temat karpia miedzy innymi.
U nas go nie bedzie, bo oboje nie lubimy, ale moi rodzice od kilku lat karpia zastepuja amurem, podobno o niebo lepszy a z karpiowatych, i nie czuc go tak szlamem jak wlasnie karpia.


U nas menu tradycyjne:
uszka, pierozki i barszczyk (kwaszony tradycyjne wg przepisu Pana Anieza )
krokiety z kapusta i grzybkami
golabki z ryzem i pieczarkami
golabki z kasza i grzybkami
kapusta z grzybami
rybka opiekana
rybka po grecku
sledzie w smietanie
sledzie w oleju
wino , duzo wina

mysle co z ciastem zrobic, bo Ł nieciastowy zupelnie, i ostatnio w swieta cala blache sernika zezarlam sama

 

[elvie3]

katik - jak sama masz aż tyle zjeść, żeby się nie zmarnowało to lepiej idź do dobrej cukierni i kup sobie po kawałku 2-3 ciast.

 

[aniez]

Zrobiłam dzisiaj na obiad łososia nieco inaczej, smakowało wszystkim, więc Wam wrzucę przepis, może sie przyda"

Łosoś pieczony wariacja własna na kanwie przepisu z programu Adam po pracy ;-)

Łososia pokroić w kawałeczki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym (w oryginale był lekko podsamżony)
Powtykać podgotowane różyczki brokuła
Posypać koperkiem, doprawić solą morską
Całość zalać jogurtem naturalnym zmieszanym z jajem i chrzanem (ilość zależy od upodobań)
Posypać posiekanym jajem na twardo i koperkiem

Do pielarnika na około 30 minut (zależy od ilości, bo może być mniej, może więcej), ja nie przykrywałam
Podałam z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem, solą i czosnkiem

W oryginalnym przepisem całość zalewa się beszamelem z chrzanem i nie ma koperku na łososiu, za to jajo jest z natką... ale ja lubię łososia z koperkiem ;-)

 

[aniam141]

Widze, ze temat karpia miedzy innymi.
U nas go nie bedzie, bo oboje nie lubimy, ale moi rodzice od kilku lat karpia zastepuja amurem, podobno o niebo lepszy a z karpiowatych, i nie czuc go tak szlamem jak wlasnie karpia.


U nas menu tradycyjne:
uszka, pierozki i barszczyk (kwaszony tradycyjne wg przepisu Pana Anieza )
krokiety z kapusta i grzybkami
golabki z ryzem i pieczarkami
golabki z kasza i grzybkami
kapusta z grzybami
rybka opiekana
rybka po grecku
sledzie w smietanie
sledzie w oleju
wino , duzo wina

mysle co z ciastem zrobic, bo Ł nieciastowy zupelnie, i ostatnio w swieta cala blache sernika zezarlam sama

a mi dziś teściowa chciała wmówić że karp to nie śmierdzi
ja tam właśnie nie jest bo wali błotem

U nas będzie :
kompot z suszu
grzybowa
karp w cieście piwnym
karp w galarecie
pierogi
sałatka wiosenna - bo ja nie jadam tych ryb i dla mnie robią
mozarella z pomidorem ( też dla mnie ) jw.
śledzie
sałatka z wyżej wymienionymi
sałatka ( jedyna co ją sama zrobię ale jeszcze nie wiem jaka
ciasta - dużo ciast ( to też jadam tylko ja i dzieci ) - tylko czemu mój mąż nie jedząc słodkiego wygląda jak wyglada ?
w tamtym roku zamiast karpia był pieczony łosoś

jak jeszcze był teść to było tego dużo wiecej bo teściowa szalała a teraz się robi to co się zje .

 

[kittek]

Aniez brzmi nieźle, muszę spróbować

Judysia podała mi dziś tyyyyyyle przepisów na rybki,że nie wiem od czego zacząć. Kusi mnie jej łosoś w marynacie z miodu, musztardy, octu balsamicznegoi płatków migdała zapiekany w folii.

Oj ma kobieta talent bo jak pisała mi jaką sałatkę wymyśliła to na samą myśl mi ślinka leciała.

 

[kittek]

Aniez czy mogłabyś wrzucić przepis na sałatkę makaronową i sałatkę z tuńczykiem. Wiem, męczę,ale w drugi dzień świąt będzie u nas sporo gości a pomysły mi się kończą
My w wigilię jedziemy do mamy więc będę robić tylko krokiety i roladę z rybki z przepisu Judyty.
Za to w urodziny T, troszkę dłużej postoję w kuchni.

 

[kamisia1101]

a ja dziś zrobiłam racuchy elviove ale z jabłkami. Ja talentu do ciast nie mam więc wyszły takie bez szału. Nieco twardawe- ale ciasto tak mi wyrosło że je po kuchni zbierałam bo z miski wylazło