Cos pysznego dla naszych brzuszkow

[marta2801]

a mi slinka cieknie jak tylko wchodze na ten watek

chodzi za mna jakas zapiekanka z makaronem ale jakos pomyslu nie mam a szpinakowa juz mi sie przejadla...
poki co zadowalam sie salatka a'la Kittkowa (kurczaczek, winogronko, platki migdalow i sos czosnkowy) -PYYYYYYYYYYYYCHAAAAAAAAA

 

[elvie3]

maonka - obiecany przepis;-)

Pierś kurczaka w parmezanie z rucolą

Skład:​

(przepis dla 2 osób)​

1 pierś z kurczaka (podwójna)​

25 g startego sera parmezan​

2 żółtka​

garść świeżej roszponki (opcjonalnie: sałata, rukola)​

sól i pieprz​

ocet balsamiczny / oliwa z oliwek​

A oto jak to zrobić:​

1. Do średniej miseczki przelewamy żółtka i roztrzepujemy ze szczyptą soli i pieprzu. Do drugiego naczynia przesypujemy parmezan. Pierś z kurczaka kroimy w podłużne paski, zanurzamy w żółtkach, a następnie obtaczamy w parmezanie. Smażymy na rozgrzanej patelni z kroplą oliwy.
2. Smażonego kurczaka podajemy pod przykryciem świeżej roszponki. Skrapiamy oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Przepis pochodzi z bloga Kasi Tusk i jej koleżanki Zosi (autorki przepisu)

Make Life Easier - lekko o modzie, gotowaniu i zakupach - Strona 4

 

[elvie3]

marta - dla Ciebie też coś znalazłam;-)

Fusilli z cukinią, bakłażanem i czerwoną papryką

Skład:​

400 g makaronu (fusilli, penne, tagliatelle)​

1 duża czerwona papryka​

1 duży bakłażan​

2 małe cukinie​

3 ząbki czosnku​

1 łyżeczka startego, świeżego imbiru​

listki świeżej mięty i bazylii​

oliwa z oliwek​

sól i pieprz

​

A oto jak to zrobić:​

1. Gotujemy makaron al dente w dużym naczyniu z wrzącą, osoloną wodą. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę (bakłażan, cukinię, paprykę) i smażymy na rozgrzanej patelni. Dodajemy wyciśnięty czosnek, bazylię, imbir. Doprawiamy pieprzem i solą. Skrapiamy oliwą z oliwek. Smażone warzywa mieszamy z ugotowanym makaronem. Przed podaniem posypujemy świeżymi listkami mięty.​

Źródło: Make Cooking Easier - blog o gotowaniu (przepis dodany 19.09.2011r.)

 

[elvie3]

maonka - tu masz jeszcze sałatkę z rucolą skoro już tyle nakupiłaś

,,Kobiety które igrały z bogami” | Make Cooking Easier

Skład:​

rucola​

garść pomidorków koktajlowych​

wędzony boczek w cienkich plastrach​

feta​

suszone śliwki kalifornijskie​

zielony ogórek​

prażone migdały​

sos:​

¼ szklanki oliwy z oliwek​

1 łyżeczka musztardy​

sól i pieprz​

1 łyżka octu balsamicznego​

1 łyżka cukru pudru​

3 krople soku z cytryny​

A oto jak to zrobić:

1. Myjemy i suszymy rucolę, kroimy ogórek na plastry, pomidorki na połówki, fetę w kawałki. Boczek podsmażamy na patelni. Migdały prażymy na patelni, a w suszonych śliwkach sprawdzamy, czy aby nie ma pestek.
2. Z sosem prosta sprawa- łączymy wszystkie składniki i dynamicznie mieszamy.
3. Wyjmujemy nasz ulubiony szeroki talerz przywieziony np. z wakacji z Chorwacji bądź dużą miskę którą rzadko używamy, bo nie ma okazji – nakładamy rucolę i dołączamy pozostałe składniki, a na końcu boczek, migdały i polewamy sosem. Voilà !

 

[nata001]

robiłam w sobotę pizze z tego przepisu od elvie - i chyba farsz miałam zbyt mokry - bo cisto była jakieś takie nijakie. ja uwielbiam pizze którą robi moja chrzestna na drożdżowym cieście aż mi ślinka naciekła do buzi

 

[mamusia87]

mam kabaczka i nie mam na niego pomysłu pomóżcie :-) odrazu mówie że nie lubię nadziewanego mięsem mielonym;-)

 

[AgnieszkaSz-r]

Mamusiu pokrój na gruuube plastry (nawet 5 cm lub więcej) wydrąż pestki do 3/4 głębokości. W dołku ułóż ser, szynkę i co tam jeszcze masz w lodóce (pomidor, ogórek kisz/konserwowy, oliwki itp.) przypraw wg uznania i na wierzch daj znowu ser (tak żeby przykryć zawartość). Do pierkarnika na 180 st. na tak długo aż te grube plastry będa miękkie...

 

[aniez]

O mamo... zapomnialam o kabaczku!!! Musze go namierzyc, zakupic i zrobic leczo (niezbyt dietetyczna to potrawa, ale ja uwielbiam), jakby ktoras chciala wrzucam przepis:

Kabaczka obrac, pokric w kostke (oczywiscie wczesniej usunac nasiona), wrzucac partiami do garnka (ja na dno daje troche wody) i dusic (woda sie bedzie z kabaczka wydzielac), posolic, dodac pomidory (swieze wczesniej spazyc i obrac, usunac pestki i pokroic, w wersji dla leniwych pomidory z puszki), w miedzyczasie przysmazyc pokrojona w kostke kielbase (mi wchodzi podwawelska, ale jaka kto lubi) z cebulka, wrzucic do kabaczka, dodac caly posiekany peczek koperku i ewentualnie koncentrat pomidorowy do smaku. I tyle.
Tylko jak ktos woli 'jedrne' warzywa to tzreba uwazac, zeby kabaczka nie rozgotowac, jak wydzieli sie z niego za duzo wody, to przed dodaniem czegokolwiek, lepiej troche odcedzic (ale nie wszytsko, bo w tym sam smak jest).

Szukam dla odmiany przepisu na zapiekanke rybna :-)

 

[mamusia87]

skuszę się chyba na leczo mam jeszcze przepis na placuszki z kabaczka ale za dużo z nimi roboty a mi szkoda czasu na smażenie

 

[mamusia87]

przepis na zapiekankę rybną
Zapiekanka z łososiem i brokułami - Przepis

wydaje mi się ciekawy, można go trochę zmodyfikować