Cos pysznego dla naszych brzuszkow

[kwiatuszek.pregnet]

Kwiatek mam prośbę i to ogromną... spytaj tej znajomej skąd miała zakwas albo jak go zrobiła... plis

ja mam go od znajomej a ona od innej znajomej he he ale spytam moze dojdziemy do źródła
zielona jestemw te klocki i nawet nei wiedzialam ze to sie tak robi ze z jednego chelbe bierze sie zakwas na nastepny i tak w kółko
tylko ze on moze lezec w lodówce góra 7 dni
wiec musze teraz raz w tygodniu piec chlebek bo inaczej przepadnie
szkoda Aga ze tak daleko mieszkasz bo ja bym Ci dala

 

[kwiatuszek.pregnet]

Aga póki co znalazlam takie cos
[url=http://piekarnia.wordpress.com/2010/03/13/jak-zrobic-zakwas-zytni-wideo/]Jak zrobić zakwas żytni (wideo)

 

[AgnieszkaSz-r]

no ja też szukałam na googlach... mam niby opis ale wole coś sprawdzonego może sie wybiore po zakwas albo po trochę surowego ciasta do piekarni w mojej dzielnicy

ale najpierw spróbuje zrobić to tak jak ten pan :-) właśnie wysłałam mężowi smska z prośba o mąkę żytnią i jakiś pojemnik

 

[aniez]

Stąd czerpię wiedzę nt. chleba http://www.chleb.info.pl/?id=2 są też przepisy na zakwas.

 

[AgnieszkaSz-r]

Aniez dzięki! Już dodałam stronkę do ulubionych
No i zrobiłam pierwszy krok...nastawiłam na zakwas wg przepisu ze stronki podanej przez Kwiatkową. Ehh najgorszy ten pierwszy raz do uzyskania zakwasu a potem to już jednak o wiele szybciej. Już sie doczekać nie mogę...

 

[mamusia87]

pożyczyłam gofrownicę od teściowej i poszukuję przepisu na gofry

 

[AgnieszkaSz-r]

Ja mam robiłam już z niego ale wkleje jutro bo dzisiaj juz mi się go szukać nie chce

 

[mamusia87]

ok Aga dzisiaj i tak już nie będę ich robić;-)

 

[justa24]

nawet nie wchodze na ten watek, bo na jedzenie to juz sie patrzyc nie moge, mama nas tak napasla tutaj w polsce ze szok, codziennie cos innego wymysla a co jedne to lepsze, obydwoje z mezem przytylismy, niunia tez - mleczko w polsce jej lepiej podchodzi niz w niemczech... jak wroce do domu to nie bede nic jesc i kropka.
przepis na gofry mam fajny ale w domu, a bede dopiero w poniedzialek.

 

[AgnieszkaSz-r]

Mamusia 4you:
300 g mąki wrocławskiej
1/2 l mleka
75 g cukru
szczypta soli
100 g masła
2 jajka
15 g proszku do pieczenia

Składniki dobrze zmiksować tak zeby otrzymać konsystencję ciasta naleśnikowego...

Przyznam że daaaaaaaaaaaaaaaaawo ich nie robiłam i nawet nie pamiętam jakie wyszły... masło "chyba" rozpuszczone ale za to głowy nie dam... chyba przyjdzie ci poczekać na przepis Justy...