Cos pysznego dla naszych brzuszkow

[mamusia87]

oj kochane zaniedbałyśmy ten cudowny wątek
więc wstawię tu dwa przepisy mojej babci pierwszy na przepyszny delikatny sernik a drugi na kotleciki z piersi kurczaka

sernik

1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 całe jajko
1/2 szklanki cukru
1/3 kostki margaryny
zagnieść i wyłożyć na blachę

masa twarogowa
1 kg sera
5 jaj
1 budyń waniliowy
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
białka ubić z cukrem na sztywno resztę składników wymieszać i na koniec dodać ubite białka
Masę wylać na ciasto i piec około godzinę w 170'C



siekane kotleciki z piersi
2 piersi z kurczaka
2 papryki
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cebula
20dag pieczarek

cebulę i pieczarki podsmażamy
kurczaka drobno siekamy
papryka w małą kostkę
jajka rozbełtać posolić i popieprzyć
wymieszać wszystkie składniki formować z nich kotleciki i smażyć

SMACZNEGO!!!

 

[kwiatuszek.pregnet]

a ja wczoraj zrobiłam chleb, dostalam zaczyn i przepis
kupilam mąkę razową 2000, i pszenną gruboziarnistą 750 do tego pestki dyni i słonecznika no i powinno być jeszcze siemię lniane ale akurat nie mialam
no i wyrobilam ciasto, które musi 14 godzin rosnąc
skończylam o 23
w nocy jak wstawalam o 2:30 do malego to poszlam wyjąć garsć ciasta do lodówki jako zaczyn na następny chlebuś
i trochę zdołowalam bo nic nie wyrosło ale za to dzis rano z polowy foremki zrobila sie cala wiec jest szansa ze cos z tego bedzie
czekam do 12 by upiec
piecze sie 1,5 godziny a potem musi schnąc pod sciereczką kolejne 2... ech nie tak szybko z tym chlebusiem ale miejmy nadzieje ze warto
jeszcze nigdy chleba nie pieklam
jak sie uda to poczuje sie bardziej spełniona jako "matkopolko"


a i robiłam też leczo z patisonami i zawekowalam

 

[AgnieszkaSz-r]

Mąż chodzi i przebąkuje o pieczeniu chleba...
Kurcze mój wujek piekł pyszny chlebuś, ale niestety już ani wujka ani chleba nie ma :-(
kurcze może gdybym dostała dobry zaczyn (bo to jednak nie takie proste) to bym tego chleba razowego z ziarnami narobiła...

 

[elvie3]

Kwiatuszku, ja też ostatnio chleb piekłam. Wyszły 2 blaszki, pachniały i wyglądały cudownie, M. z teściem się na gorący jeszcze rzucili i po rozkrojeniu okazało się, że zjadliwa jest tylko skórka:/ Reszta to taki kit:/
Jak i Twój chlebek się uda to poproszę o przepis;-)

 

[basia0412]

kwiatuszku to wrzuć dokładny przepis na ten chlebek może się skuszę i też upiekę

 

[kwiatuszek.pregnet]

mmmmm.... w moim domu pachnie chlebem cudowne uczucie
mój chlebek siedzi jeszcze w poecu jak sie uda to sie pochwale przepisem bo tez nie wiem co tam bedzie w środku ale w kazdym badz razie dla samego zapachu warto bylo
tylko ze trzeba miec ten "zaczyn" ja go dostalam od kogos kto piecze
nie wiem w jaki inny sposób mozna go uzyskac

 

[kwiatuszek.pregnet]

dobra poszlam na łatwiznę oto przepis

 

[kwiatuszek.pregnet]

a oto fota:

teraz musze czekac dwie godziny zanim spróbuje

 

[kwiatuszek.pregnet]

Dziewczyny nigdy takiego pysznego chleba nie jadlam
bez jaj
ja uwielbiam razowe pieczywo ale takiego jeszcze w sklepie nigdy nie kupilam
Elvie
mój chleb tez byl jak kit ale w moim przepisie jest zalecenie zeby on "wyschnął" przez 2 godziny u mnie po dwóch godzinach jest jeszcze ciepły i nie wyschnął do końca więc potrzebuje wiecej czasu ale jest pycha

 

[AgnieszkaSz-r]

Kwiatek mam prośbę i to ogromną... spytaj tej znajomej skąd miała zakwas albo jak go zrobiła... plis