e.salamandra
Mama pełną parą
a ja Wam wrzucę przepis na sałatkę/surówkę Coleslaw. Uwielbiam ją. Przepis jest z netu, ale zawsze właśnie taką robię:
8 szklanek startej na grubych oczkach białej kapusty
1-2 startych na grubych oczkach marchwi
2 małe cebule
1/3 szklanki cukru pudru (moze być nico mniej)
1/2 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
1/2 szkl. majonezu (najlepszy winiary)
1/4 szkl. mleka (lub troche mniej jezeli majonez bedzie bardzo gęsty)
1 i 1/2 łyżki białego octu winnego
2 łyzki soku z cytryny
Posiekaną kapustę i marchewkę wsypać do miski. Dodać posiekaną cebulkę.Cukier wymieszać z pieprzem, solą, mlekiem, majonezem (czasami daję jogurt), octem i sokiem z cytryny do uzyskania jednolitek konsystencji polać warzywa i wszystko dokladnie wymieszać. Sałatkę włożyc do lodówki na conajmniej 2-3 godziny.
8 szklanek startej na grubych oczkach białej kapusty
1-2 startych na grubych oczkach marchwi
2 małe cebule
1/3 szklanki cukru pudru (moze być nico mniej)
1/2 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
1/2 szkl. majonezu (najlepszy winiary)
1/4 szkl. mleka (lub troche mniej jezeli majonez bedzie bardzo gęsty)
1 i 1/2 łyżki białego octu winnego
2 łyzki soku z cytryny
Posiekaną kapustę i marchewkę wsypać do miski. Dodać posiekaną cebulkę.Cukier wymieszać z pieprzem, solą, mlekiem, majonezem (czasami daję jogurt), octem i sokiem z cytryny do uzyskania jednolitek konsystencji polać warzywa i wszystko dokladnie wymieszać. Sałatkę włożyc do lodówki na conajmniej 2-3 godziny.