Witam,
my mamy pierwsze urodzinki 18 sierpnia ale wyprawiam 22.08 w sobotę, menu planuję dosyć proste: naleśniki z serkiem waniliowym i owocami, jajka faszerowane ( I wersja: żółtko, ogórek konserwowy, grzybki marynowane, cebulka, majonez/jogurt nat. II wersja: żółtko, tuńczyk, cebulka, papryka ), sałatkę z tuńczyka ( u nas to musowa sałatka : 2x tuńczyk w oleju lub w sosie własnym, 1x kukurydza, ananas ilościowo jak kto lubi, ryż i majonez) , sałatka z brokułów ( mam też dwie wersje : I brokuły, cebula. papryka, pomidor, ogórek, kurczak wędzony, kukurydza, sos majonezowo jogurtowy, II wersja zamiast kurczaka ser feta), mozzarella + pomidorki, pieczone udka +frytki, sernik na zimno (bardzo prosty: 6 serków waniliowych połączyć z ostudzoną rozpuszczoną galaretką -połowa wody z przepisu- wylać taką mieszankę na tortownicę można wcześniej wyłożyć biszkoptami, jak zastygnie wylać na to np dwukolorową galaretkę można dodać owoce na wierzch i dopiero zalać galaretką albo dodać np truskawki do masy z serków i zostawić aż galaretki na wierzchu zastygną - sernik jest pycha i szybko się robi i myśle że dla dzieci okej w miarę, oczywiście przymykając oko na żelatynę w galaretce
, drugie ciasto to jabłecznik ale dopiero piekę testową wersję z przepisu ciotki więc na razie sie nie chwalę, oczywiście na stole znajdą się przekąski dla dzieciaków: koreczki z owoców, flipsy, herbatniki, biszkopty, kanapki mleczne, paluszki junior, bułeczki maślane, planuję jeszcze na deser lody ale nie wiem czy goście to wszystko pomieszczą
. no to na tyle.
pozdrawiam sierpniowe Mamy