no to gotujemy ;)

[kata-woj]

kasia obojętnie byle bez majonezu żebym mogła zjeść

choć ten przepis też wygląda pysznie ale to wypróbuję jak odstawię młodą bo źle reaguje na majonez

 

[kasiamaj]

Kata-no to może taki?
filety moczymy przez 6-12 godz.dwukrotnie zmieniając wodę-ostatnie 2 godz.w mleku.odsączamy i kroimy w kostkę.chyba że mamy gotowe filety wtedy od razu kroimy.

sos-śmietankowy
250-ml.kwaśnej śmietany 18%
150g.posiekanej cebuli
2kwaśne jabłka
2kiszone ogórki

drobno siekamy ogórki i odsączamy obieramy jabłka trochę ogórków i jabłek zostawiamy do przybrania.śmietanę mieszamy z drobno posiekaną cebulką jabłkami i ogórkiem.polewamy śledzie.


albo.....
Śledzie w sosie pomidorowym
składniki
8-10 filetów
szkl.mleka
cebula
sok z cytryny
cukier
pieprz
sos:
2 łyżki koncentratu
2 łyżki oleju
2 łyżki musztardy

przygotowanie
filety skropić sokiem z cytryny,posypać odrobiną cukru i pieprzem.przygotować sos-koncentrat pom.wymieszać z musztardą i olejem na jednolitą masę.filety pokroić.oblać śledzia przygotowanym sosem przykryć i odstawić do lodówki do następnego dnia.przed podaniem ułożyć wokól półmiska wianuszek z pierścieni cebuli skropionej sokiem z cytryny.podawać z pieczywem lub z ziemniakami bądz sałatką ziemniaczaną.


albo.....
Śledzie "atrakcja"
składniki:
8-filetów śledziowych (matiesów)
szkl.mleka.
sos
4 papryki czerwone
2 cebule
2 jabłka
szkl.śmietany
żółtko jaja na twardo
łżka siekanej natki pietruszki
łyżeczka musztardy
łyżeczka octu winnego
pieprz
sól
przygotowanie:
filety moczyć 2-3 godz.w mleku-lub kupić gotowe.
sos
paprykę umyć,przekroić,wyjąć gniazda nasienne,cebule i jabłka pokroić drobno,skropić octem oprószyć solą i pieprzem.żółtko rozetrzeć z musztardą,wlewając powoli śmietanę,do sosu włożyć jabłka i cebulę ,wymieszać z siekaną zieleniną.Każdy filet zawinąć w rulonik.z większych filetów przygotować dwa ruloniki.włożyć łyżkę cebuli z jabłkami do każdej połówki papryki,na to położyć zwinięte śledzie,kopiasto przykryć sosem.podawać na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty.
smacznego!

 

[grzechotka]

a ja śledzie na świeta robię w marynacie occtowej bo lubimy wszyscy
ok 1 kg sledzi namoczyć w mleku ze 2 h
zrobić marynate woda ocet liśc laurowy zoiiele angielskie i gorczyca troszke cukru i soli zagotowac wystudzic zalac sledzie potrzymac najlepiej w słoiku ze 2 h i pycha jemy

 

[kata-woj]

dzięki dziewczyny! :-)

 

[pryzybela]

Ech....a mnie sledziami mozna z domu wygonic, wiec nie sypne przepisem i nie powiem, ze te Wasze sie smakowicie zapowiadaja hehe

Szkoda, ze nikt przepisu na jakiegos sprawdzonego mazurka nie zapodal, trzeba sie na neta zdac:-) W sumie to juz mam koncepcje, tylko mi potrzeba dobrego przepisu na pyszne kruche ciasto Ide szukac....

 

[Paula21]

Ech....a mnie sledziami mozna z domu wygonic,

hehe Pryzybela mnie też można śledziami gonić Tak jak D.

 

[grzechotka]

pryzybela ja mam przepis na mazurka
a więc ubierasz sie wychodzisz z domu i idziesz do piekarni tam kupujesz mazurka i wracasz do domu zawsze się sprawdza

a ja upiekłam serniczek mniam wyszedł

i tylko jajka kolorowe nie wyszły tak jak chciałam kupiłam farbki do jajek za 8 zyla a r kupił brązowe jajka 20 brązowych jajek

 

[jutrzenka]

pryzybela ja mam przepis na mazurka
a więc ubierasz sie wychodzisz z domu i idziesz do piekarni tam kupujesz mazurka i wracasz do domu zawsze się sprawdza

a ja upiekłam serniczek mniam wyszedł

i tylko jajka kolorowe nie wyszły tak jak chciałam kupiłam farbki do jajek za 8 zyla a r kupił brązowe jajka 20 brązowych jajek

mam ten sam przepis na mazurek, jutro bede robic

i tez mam farbki i brazaowe jajka

 

[kata-woj]

u nas jaja w termokurczliwych koszulkach ;-) szybkie to i czyste

 

[viki31]

dziewczyny potrzebuje dobry sprawdzony przepis na jakis domowy pasztet....
pleaseeee