Czerwiec 2012

[sicilpol]

Dzien doby wszystkim

Carla hihih w tej samej minucie napisalysmy
Niezle Cie wzielo na pieczenie hihhi, ja tez ostatnio podazam za swoim wechem.. Ostatnio pisalam siostrze cos o scianach szarych... szare szare... szare kluski!!!
I biedny maz lecial po boczek
A jak robisz piernik? Bo ja probowalam tyle przepisow i nigdy mi nie wyszedl

 

[carla81]

Rok temu znalazłam przepis na wielkim żarciu...wyszło istne cudo...palce lizać! I co? I nigdzie nie zapisałam...dwa dni szperałam...wybrałam dwa, które podejrzewam o bycie tym cudem z zeszłego roku...dziś wypróbowałam...Wielkie Żarcie - Przepis - Świąteczny mięciutki PIERNIK Zobaczymy czy to ten

 

[KamilaLublin]

Kamila - ludzie mają włoski na całym ciele nie tylko na główce, a teraz właśnie rosną naszym, maluszkom nazywa sie to lanugo (delikatny puszek pokrywający ciało płodu) - poczytaj to, co sama dzis wklejałaś nam tutaj linka

tak tak wiem o tym :-) chodziło mi o włosy na glowie

Tuż po 5.00 (tak po 5.00, a to i tak sukces, bo wczoraj wstałam 2.20!!!) budzi mnie myśl: upiekę piernik! Poleżałam do 6.00 i utwierdzałam się w przekonaniu, że piernik to jest właśnie to Na piżamę dres (a co!) na dres kurtkę...i wio...sklep nr 1...jest przyprawa do piernika? O tej porze nie! (tak na marginesie, co pora ma do tego?) No to proszę czekoladę mleczną...jakie są? Wedel! A inne? Nie! Przecież widzę...Wawel...No jest! 6,10! (omg skąd oni biorą te ceny?!) Sklep nr 2. Czy jest przyprawa do piernika? Nie. Sklep nr 3. ...do piernika? Tak! Staję więc w kolejce i czekam cierpliwie wszak jest na co Wystałam swoje...to poproszę. Co? Przyprawę do piernika. I co dostaję? Cynamon!!! Sklep nr 4....piernik już w piekarniku

ale miałaś przygodę poranną hehe tak to jest w tych osiedlowych sklepikach... :-)

 

[m@dz1@]

kurcze wlasnie mam wyniki analizy moczu i mam liczna florę bakteryjną.. ciekawe od czego.. porządnie się mylam przed nasiusianiem do pojemniczka...
może mam zapalenie dróg moczowych pamiętam że w pierwszej ciazy tak bylo ale wtedy czulam niesamowity ból podczas siusiania a teraz nic nie boli ..
hmmm w poniedziałek będę u gin. to sie dowiem.

Ja bakterie mam cały czas i to liczne dopóki nie masz podwyższonych innych wskaźników to nic się nie dzieje ale uważaj na siebie dużo pij i zakwaszaj mocz cytryną albo najlepiej żurawiną jak będziesz mało piła to te bakterie zaatakują pęcherz i będzie zapalenie.
W tej kwestii jestem weteranem bo ja mam zapalenie pęcherza co 2 miechy

 

[KamilaLublin]

Dzien doby wszystkim

Carla hihih w tej samej minucie napisalysmy
Niezle Cie wzielo na pieczenie hihhi, ja tez ostatnio podazam za swoim wechem.. Ostatnio pisalam siostrze cos o scianach szarych... szare szare... szare kluski!!!
I biedny maz lecial po boczek
A jak robisz piernik? Bo ja probowalam tyle przepisow i nigdy mi nie wyszedl

A czym są szare kluski ??? :-)

Ja bakterie mam cały czas i to liczne dopóki nie masz podwyższonych innych wskaźników to nic się nie dzieje ale uważaj na siebie dużo pij i zakwaszaj mocz cytryną albo najlepiej żurawiną jak będziesz mało piła to te bakterie zaatakują pęcherz i będzie zapalenie.
W tej kwestii jestem weteranem bo ja mam zapalenie pęcherza co 2 miechy

kurcze nie lubię żurawiny .. a ogórki kiszone moga być?

Mój syn o dziwo w miare ładnie dzisiaj spał.. jestem w wielkim szoku.. obudził się tylko 7 razy na piciu i tyle Dopiero co wstaliśmy a poszliśmy spać po 22 Sukces jakiś .. kurcze może już mu tak zostanie ... chociaż wątpię.

 

[tialana]

Dzień dobry wszystkim

Miałam się dziś wyspać bo czeka mnie kilka długich dni na uczelni, będę wracać do domu w porze kiedy ostatnio już smacznie śpię i oczywiście ten okropny wiatr wieje coraz mocniej, prawie nie spałam
Zaraz biorę się za robienie obiadu a później muszę sobie przygotować wszystko na trzy dni do przodu, nawet ciuchy muszę sobie przygotować bo na szybko może się okazać że już w coś nie wchodzę no i majtusie też muszę na stosik ułożyć bo przed 6 będę chodzić jak zombi i mogę o nich zapomnieć i mi jeszcze cztery litery zmarzną

Miłego dnia kobitki
Trzymam kciuki za dzisiejsze wizyty i badania &&&&&&&&&&&&&

 

[Aylin]

Dla piernikowych maniaczek - najlepszy przepis na piernik

Piernik staropolski
Ciasto przygotować na ok. 5-6 tyg. przed świętami, (ja robię czasem jak zapomnę 3-4 tyg przed i też wychodzi) piec na 3-4 dni wcześniej.
Surowe ciasto musi dojrzewać w chłodnym miejscu (ja trzymam na "parterze" lodówki).
1/2 kg. miodu,2 szkl. cukru oraz 25 dkg. masła podgrzewać stopniowo, niemal do
wrzenia a następnie ostudzić.
Do chłodnej masy dodać: 1 kg. mąki pszennej, 3 jajka, 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej, rozpuszczonej w 1/2 szkl. mleka, 1/2 łyżeczki soli oraz 2-3 torebki przypraw korzennych do piernika. Ciasto starannie wyrabiamy, przekładamy do kamionkowego lub emaliowanego garnka, (niezastąpiona w tym wypadku miska tupperware) przykrywamy ściereczką i odstawiamy w chłodne miejsce.

Pieczenie:
Ciasto dzielimy na 2-3 części, rozwałkowujemy i pieczemy na posmarowanej tłuszczem blasze w temp. takiej jak na biszkopt (160-180, zależy od kuchenki, ja podgrzewam piekarnik jakieś 10 stopni mocniej i po włożeniu placka
zmniejszam temperaturę) przez ok. 15-20 min. (zależy od grubości placka).
Ochłodzone placki przekładamy podgrzanymi powidłami śliwkowymi (można je wymieszać z bakaliami, np. siekanymi figami), nakrywamy arkuszem papieru i równomiernie obciążamy, odstawiamy aż "skruszeje" (jakieś 3-4 dni). Potem piernik można polać polewą lub polukrować (z lukrem dłużej się przechowa).
Piernik jest bardzo długo świeży, wystarczy zawinąć go w papier lub ściereczkę
żeby nie obsychał. A zapach, jaki roznosi się w domu podczas pieczenia ..., od
razu wprawia w prawdziwie świąteczny nastrój.

Teraz jeszcze kilka uwag:
Ciasto ma dość "wolną" konsystencję, jak "posiedzi" w zimnie - stężeje i da się rozwałkować (trzeba podsypywać mąką), jeśli jednak ktoś doda przy wyrabianiu trochę więcej mąki - też nie będzie tragerii.
Ja mieszam składniki mikserem z nasadkami do ciasta drożdżowego (inaczej ręka by mi odpadła) Mikser "wyje" ale jakoś idzie

Polecam przygotowanie minimum dwóch porcji, inaczej piernik nie doczeka świąt

Piernik jest świetnym prezentem świątecznym.
Smacznego.

 

[KamilaLublin]

Aylin prosila bym żebys dodala ten post też w wątku "książka kucharska" zebym nie musiala pozniej szukac pewnie bede chciala skorzystac przed swietami

 

[agaundpestka]

Witam ja już po śniadanku i zaraz w miasto ruszam intensywny dzień dziś najpierw pilnuje koleżance 8mies malucha potem muszę kupić prezent przyjaciółce na urodziny<brak pomyslu> potem młodego, ze szkoły i pieczenie ciasta- wieczorem mam już gości na weekend, a jutro imprezka więc się nie ponudzę

Carla niezła jesteś

 

[alijenka]

Witam z rana

Tuż po 5.00 (tak po 5.00, a to i tak sukces, bo wczoraj wstałam 2.20!!!) budzi mnie myśl: upiekę piernik! Poleżałam do 6.00 i utwierdzałam się w przekonaniu, że piernik to jest właśnie to Na piżamę dres (a co!) na dres kurtkę...i wio...sklep nr 1...jest przyprawa do piernika? O tej porze nie! (tak na marginesie, co pora ma do tego?) No to proszę czekoladę mleczną...jakie są? Wedel! A inne? Nie! Przecież widzę...Wawel...No jest! 6,10! (omg skąd oni biorą te ceny?!) Sklep nr 2. Czy jest przyprawa do piernika? Nie. Sklep nr 3. ...do piernika? Tak! Staję więc w kolejce i czekam cierpliwie wszak jest na co Wystałam swoje...to poproszę. Co? Przyprawę do piernika. I co dostaję? Cynamon!!! Sklep nr 4....piernik już w piekarniku

Masz kochana zdrowie mnie od poniedziałku nikt nie był w stanie wyciągnąć z domu. Dziś muszę już wyjść !!!!