Styczniowe mamusie gotują, szydełkują...

[monciaa]

ja jem taką z wody bo dla mnie najlepsza taka ugotowana bo w piekarniku to mi za sucha jest

ale jak się ją podlewa często jej tłuszczem to jest soczysta:-) ja wczoraj co chwila podlewałam i naprawdę była smaczna :-)
ja tam lubie wszystko co pieczone i smażone

 

[Blondi84]

No to ja dodam szybki zapychacz jak nie mam czasu gotować.
2 woreczki ryżu parabolicznego,
pieczarki ponad pół kilo
dwa kawałki kiełbasy
cebula
groszek

Ryż gotujemy (zamiast dodawać sól rozpuścić kostkę rosołową), cebulę smażymy na patelni z pieczarkami i dodajemy do ugotowanego ryżu. Na tej samej patelni smażymy kiełbasę i dodajemy do ryżu i pieczarek. Wrzucamy do tego groszek i mieszamy. I gotowe. Robi się szybko i smakuje bardzo fajnie.

Dziś zrobiłam szybkie danie:-)
Dobre i polecam z tym że ja osobiście będę robić jakiś sosik do polania :-) bo serio mozna się zapchać
Miałam dziś na obiad pomidorówkę więc postanowiłam na drugie danie coś na szybko z Waszych przepisów:-)

 

[moniaivoy]

Przepis na Shoarmę:

Składniki:

0,5 kg mięsa wieprzowego lub piersi z kurczaka
łyżeczka papryki słodkiej
curry ( ja obsypałam obficie mięso)
1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej (te łyżeczki takie malutkie do herbaty, żeby nie przesadzić)
czosnek granulowany ( sól czosnkowa)
trochę imbiru w proszku
troszkę pieprzu cayenne
sól
pieprz

Pierś kroimy w cienkie paseczki. Mięso posypujemy przyprawami, odstawiamy na 1 h. Później podsmażam na patelni, aby się zrumieniło. Gotowe!


Sosy do Shoarmy:

Sos czosnkowy:

3 - 4 łyżki jogurtu (najlepiej greckiego) mieszamy z 3 startymi lub zgniecionymi ząbkami czosnku, doprawiamy solą.

Sos majonezowy:

2 - 3 łyżki majonezu mieszamy z 2 łyżkami ketchupu.

Sos słodko - kwaśny:

3 - 4 łyżki ketchupu mieszamy z sosem chili. Do niego dodajemy zioła prowansalskie, drobno posiekaną cebulkę i pokrojoną natkę pietruszki. Razem wszytko mieszamy.

Do mięska podajmy frytki oraz grzanki, zamiast pity + Surówka coleslaw.

 

[Carri]

Sylvi masz ty talent z tymi torcikami, sa wprost rewelacyjne

 

[Ribi]

sylvi uznanie za torciki....mega talent. Pokaż jeszcze te swoje obrazy

 

[claudia4you]

Ja lubię gotować, piec , dekorować torty i malować olejne obrazy
Moje torciki:

Zobacz załącznik 293029Zobacz załącznik 293031
Zobacz załącznik 293030.

chyba zamówię u Ciebie torcik na roczek małego !!!!

 

[fogia]

sylvi jakich ty barwników używasz? kurka ja ciągle nie mogę trafić i te moje kolory masy to taka bladzizna.

a to moja dzisiejsza "fantazja" marchewkowa na ciasto marchewkowe na dzień marchewkowy do Filipkowego przedszkola::-)
Uploaded with ImageShack.us

kiedyś Wam obiecywałam, że pokażę swoje mulinowe wyszywanki. Ostatnio dwie skończyłam ale jeszcze nie kupiłam ramek, a bez nich nie prezentują się tak jak powinny więc będąc u babci pyknęłam tą, którą kiedyś jej dałam w prezencie:

http:// Uploaded with ImageShack.us
i jeszcze jeden z moich wielkanocnych stroików, mojej babci tak się podobał, że wisi do teraz ja najbardziej jestem dumna z tego zająca bo zrobiłam go zupełnie sama z wydmuszki. Teraz muszę coś wymyślić na Boże Narodzenie... ;-):-)
https://www.babyboom.pl/forum/[URL=...864/dsc02266c.jpg[/IMG][/URL] Uploaded with Uploaded with ImageShack.us

 

[Blondi84]

Przepis na PRAŻONKI:

- 15 ziemniaków
- 2 duże marchewki
- 2 buraki
- 2 cebule + piórka z cebuli, dodać trochę zieleni tymardziej jesienią
- długa pętelka kiełbasy
- kostka boczku
- pieprz, jarzynka (do smaku)
- pół kostki smalcu
- maślanka do popijania

Sposob przyrządzenia:
Ziemniaki, buraki, marchew, cebulę obieramy. Ziemniaki kroimy na cztery części (chyba, że duży ziemniak to na sześć części), reszte składników w plasterki.
Przygotowujemy garnek smarujemy go smalcem na spodzie możemy ułożyć boczek, żeby się przypiekł, potem wkładamy ziemniaki w kostkę (grubą) tak, aby przykryły dno, na to buraki, marchew i sypiemy jarzynką i pieprzem, potem cebule, kiełbasę (boczek też można do smaku kilka plasterków) i zieleninkę mozna np. piórka z cebuli. I tak powtarzamy czyli: znów ziemniaki, buraki, marchew, solimy pieprzymy.... itd.
Robi się to warstowo ile się zmieści do garnka. Na gorę wkładamy kilka plastów smalcu.
Następnie przykrywamy pokrywką i włączamy na 10 min na ostry ogień, po tych 10 min, ściszamy palnik, niech się pieką na wolnym ogniu 40 min.
Należy sprawdzić czy ziemniaki są miekkie po tym czasie, jak tak to gotowe do jedzenia, można przerzycić potem do misy tak żeby ten smalec, który spłynał na dół oblał wszystko, jezeli nie lubimy tłustego, można nakładać prosto z garnka:-)

Życzę smacznego!

 

[Ribi]

dla dziewczyn które mają trochę więcej czasu i lubią robótki ręczne znalazłam fajnego bloga zaklinaczka wnętrz: Pêle-mêle - tutorial

 

[ariska]

ja znam wersję z kapustą i to dwie
1. na spód i na górę całe liście kapusty
2. kapusta posiekana i dajesz jako dodatkową warstwę gdzie tam chcesz albo kilka