Styczniowe mamusie gotują, szydełkują...

[Blondi84]

Gofry​

Jak wszystkie gofry, z czasem i te miękną, dlatego najlepsze (najbardziej chrupkie) są zaraz po upieczeniu. Do smażenia dobrych gofrów potrzebna jest gofrownica o wysokiej mocy

Ciasto na gofry:
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 5 łyżek oleju
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszeku do pieczenia

Dodatki:
np.: cukier puder, bita śmietana, truskawki.

Wykonanie:
Żółtka oddzielić od białek. Zmiksować żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej i sól na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem. Piec w rozgrzanej gofrownicy do osiągnięcia pożądanego koloru (na rumiano: 5-6 minut) i podawać z ulubionymi dodatkami.


Ps. Z tego przepisu wychodzi około 8-9 gofrów, tych okrągłych.

 

[monciaa]

ja wczoraj robiłam po raz pierwszy piersi z kurczaka w maślance i krakersach - pychotka!!!

 

[Kate1980]

robimy takie czasem na śniadanie:

placki (na słodko)

8 łyżej mąki
4 jajka
4 łyżki cukru
trochę mleka (ok. 20 łyżek)

mąkę, cukier, mleko, żółtka z jajek połączyć mikserem - ciasto powinno byc dość gęste, gumowate
białka ubić, włożyć do zrobionej wcześniej masy i delikatnie połączyć łyżką

smażyc na oleju bardzo małym ogniu, bo bardzo szybko sie smażą
wychodzi tego na ok. 4 osoby

jak robię tylko dla siebie i Jasia to robię połowę porcji

mozna jeść same, z cukrem pudrem, z dżemem, jakimś syropem słodkim itp...

Zrobiłam i zjadłam sama połowę. Są przepyszne. :-)

 

[Kate1980]

No to ja pierwsza zaprezentuję swoje dzieło Co prawda nie jest to mistrzostwo świata - ale pierwszy samodzielnie zrobiony sweterek dla mojej córeczki



Teraz do kompletu będę robić czapeczkę a potem przerzucam się na druty

Jest prześliczny. Gratuluję talentu. Ja niestety mam tylko talent do gotowania

 

[sylvi81]

Ja lubię gotować, piec , dekorować torty i malować olejne obrazy
Moje torciki:

.

 

[martusia29]

sylvi-prawdziwe dzieła sztukisuper

 

[damqelle]

ale piękne sylvi te torty )))
obrazy pokaż koniecznie !!!!!

 

[Gosia_27]

Sylvi81 wrzuc przepis na ta mase do ozdoby bo mi kiedys dala szwagierka ale gdzies ja zapodzialam.Pamietam ze cos z glukoza chyba bylo.

 

[Dominika81]

cieszę się, że placuszki Wam smakują :-)

 

[ariska]

ja miałam kiedyś przepis na masę z cukru pudru ale też nie posiadam już