Mamusie Lipcowe gotują:)

[elifit]

Jeśli mleko było PASTERYZOWANE to możesz.

no właśnie, ale większość serów francuskich są z niepasteryzowanego mleka, więc na surowo ich jeść nie mogę.

Ale po obróbce termicznej już sera na pizzy, np jak sie stopi i zabulgocze, to MOGĘ?

 

[emily_emu]

Dzis na obiad makaron ze swiezym szpinakiem, pomidorkami, kurczakiem i odrobina smietany a i zapomnialabym o tartym parmezanie.
Kocham kuchnie wloska

 

[elifit]

nie no pogubiłam sie w informacjach. Jak macie jakieś sprawdzone to proszę oświećcie mnie. Parmezan ponoć też jest z niepasteryzowanego mleka. Chyba przyjdzie mi tylko czytać etykiety na wszystkich serach.

 

[emily_emu]

Temat serkow moich ulubionych. Ja na kanapkach staram sie nie jesc np gorgonzoli ktora uwielbiam ale wrzucam ja do sosow pobulgocze na patelni i moge jesc )

 

[emily_emu]

Kupilam dzis parmezan z pasteryzowanego mleka krowiego wiec spokojnie mozna jesc

 

[użytkownik 902]

Elifit czytaj i pytaj. Wydaje mi się, że po obróbce termicznej tj na pizzy można go już jeść. Aczkolwiek ja bym nie kombinowała, tylko jadła te z pasteryzowanego
Emily nie pisz postów pod postem - od tego masz opcję edytuj.

 

[emily_emu]

Pisze z telefonu i nie ogarniam do konca tej aplikacji chyba nie robie nic zlego.

 

[użytkownik 902]

Łamiesz regulamin BabyBoom, jako moderator przypominam o tym;-) W telefonie na pewno jest trudniej, ale się da.

Przepis na pączki angielskie (oponki)
Składniki:

• 500g sera półtłustego
• 500g mąki pszennej
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżka octu
• pół kostki miękkiej margaryny

Wszystko zagniatamy, jak za bardzo się klei to dodajemy mąki. Rozwałkujemy ciasto na grubość ok 5mm. Wyciskamy z ciasta szklanką kółka, a zakrętką od napoju lub kieliszkiem środek oponki. Smażymy oponki na rozgrzanym oleju - musi być bardzo ciepły i dosyć dużo trzeba go nalać na patelnie; najlepszej wrzucić malutką kulkę ze środka pączka (je też możemy smażyć, dzieci bardzo je lubią), jeśli zacznie się smażyć, można nakładać resztę pączków. Gdy pączki są złociste, przekręcamy je na drugą stronę. Odkładamy na talerz włożony ręcznikiem papierowym, gdy ostygną posypujemy cukrem pudrem

Smacznego!

Edit: SER TRZEBA ZMIELIĆ!!

 

[użytkownik 902]

Zrobiłam pączki z różą - niebo w gębie! Wszyscy się zachwycali Korzystałam z tego przepisu Pączki - Przepis

 

[malgorzatkar]

aj, Jagódka, sama zwraca uwagę a pisze posta pod postem, niedobra, hihihihi nic tylko przełożyć przez kolano