Czerwiec 2012

[aronia12]

próbowałam na początku karmić ale mi to nie wychodziło :-szok:

szkoda :-(Ja mialam trudne poczatki (krwawe, rany jak to bolalo...mimo "hartowania" pod koniec ciazy) ale po kilku tygodniach wyszlo na prosta :-) Mialam niezle wsparcie poloznej i doradczyni laktacyjnej w pologu (plus samozaparcie)

Papitkaa - a Twoja siostra sprawdzala hormony? Bo na moj nos 11lat to za dlugo

polaa - domyslam sie, ze ktos, kto kupuje skorzana kanape nie chce jej zaslaniac szmatami :-) Ale czasem dobrze miec awaryjnie, bo dzieci potrafia byc bardzo niszczycielskie (poczekaj na ere kredek i nozyczek )

Co do dlugiego karmienia UU to mysle, ze bardziej to razi mamy, ktore nie karmily lub karmily bardzo krotko (z roznych wzgledow). Jak sie tak karmi i karmi ciagle, to czlowiek sie z tym oswaja. Aczkolwiek UU dla przedszkolakow juz nie powinno byc publiczne (przy noworodkach uwazam publiczne o.k.) ;-)Jezeli starszak ciagnie UU 1-2 razy na dobe to zgryz mu sie od tego nie popsuje. Co innego rzucie godzinami, zwlaszcza smoczka - tak na moj rozum.

aga - daj znac, czy potrzebny Ci jeszcze ten przepis, bo nie chce mi sie pisac po proznicy (znam z glowy) ;-)

 

[agaundpestka]

Oczywiście, ze chce przepis:-)

 

[Sunshine6]

Przyznaje sie bez bicia, że zaintrygowałyście mnie tą Zima na Czeresniowej (nie słyszałam) poczytałam recenzje i jutro lecę do Empiku

 

[aronia12]

agaundpestka - przepis bedzie nieprecyzyjny, bo robie na czuja ale przy tiramisu to nie grzech ;-)Wyszlo mi zawsze, zawsze lepsze niz kawiarniane, no ale mialam swietna nauczycielke :-) Na dwie foremki (ladnie wyglada na przyklad w naczyniu zaroodpornym) zuzywam ok. 2 opakowan dwurzedowych (lub 3 jednorzedowych) biszkoptow (takich podluznych), 500g mascarpone i 5 jajek (srednich lub 4 giganty albo 6 miniusich), do tego 10 plaskich lyzek cukru pudru. Najpierw robie ponch, czyli kawe (rozwadniam super mocne espresso, w wersji dla dzieci mozna zatapic herbata) - wyjdzie ze 2-3 filizanki. Mozna dodac alkohol (jakis delikatny likierek, jesli sie nie ma pod reka oryginalnego amaretto) ale w wersji dla dzieci mozna odpuscic. Alk. oczywiscie na oko - albo kilka lyzek dla smaku albo troche wiecej, jak ktos lubi mocno alkoholwe slodycze (srednio 40ml)
Teraz jest czas na mase. Jajka sparzyc (salmonella), oddzielic bialka od zoltek. Zoltka wymieszac z mascarpone (miksujac, dodawac stopniowo). Delikatnie i stopniowo dodac ubita piane z bialek.
Jak ponch ostygnie (zeby nie poparzyc paluchow) namaczam w nim biszkopciki i ukladam z nich warstwe. Wazne wyczucie, bo za suche czy za mokre nie smakuja zbytnio. Slowem srednio jest idealnie (maja byc nasaczone ale nie rozpadac sie w reku). Na to naklada sie mase - ma przykrywac biszkopciki tak aby nie przeswitywaly ale mozliwie cienko. Znow warstwa biszkopcikow, znow masa. No i na koniec posypac ciemnym kako (bez cukru) - oczywiscie z sitka. Wstawic do lodowki na przynajmniej 2 godziny ale spokojnie i na 24. Na drugi dzien smakuje bowiec ciut inaczej ale rownie dobrze Do spozycia nadaje sie spokojnie przez kilka dni (oczywiscie przechowywane w lodowce) ale u mnie nie polezalo nigdy dluzej niz 4 ;-)

 

[Muńka]

Ja karmiłam 7 miesięcy (Gabi się wtedy sama odstawiła) i wokół mnie mam wiele kobiet, które karmiły dość długo (dla mnie dość długo to rok) i każda z nas ma takie samo zdanie na temat karmienia 3,4-ro i więcej latka - zdecydowanie za długo. Także wcale nie jest tak, że takie zdanie mają mamy, które karmiły krótko albo wcale (aronia)

aronia - sparzyć jajka? w skorupce, czy obrane?? nigdy nie słyszałam, że tak się robi.

 

[josie]

ja mimo samozaparcia, pomocy doradcy laktacyjnej, calych tomow porad laktacyjnych wyczytanych w internecie nie dalam rady karmic dluzej niz 3 miesiace, a i tak od poczatku byl dokarmiany bo mialam wciaz za malo pokarmu. z moja mama bylo to samo przy 3 corkach. po prostu nie kazdy jest do karmienia stowrzony i cale to piep.rzenie ze UU jest najlepsze, najwazniejsze i ze kazdy moze jak tylko chce mnie tak wkurza ze nie wytrzymuje. sa masy przypadkow kiedy kobieta mimo staran i checi nie daje rady wykarmic a przez ta durna propagande ma tylko stres i wyrzuty sumienia. mysle ze pola mnie zrozumie bo mi to probowala wytlumaczyc jak cierpialam z powodu braku pokarmu i koniecznosci dokarmiania buziaki ci Pola za to, ja teraz tez kazdemu mowie ze nie ma stresu i nie ma co sie zmuszac a tym bardziej miec wyrzutow.

a na wakacjach mialam przyklad 3 latka karmionego piersia i juz wam opowiadalam jak mowil do mamy: mamo ja cie doje jak krowke. a na lezaczkach gdy siedzial u niej na kolanach to reke trzymal jej w staniku. dla mnie przegiecie


Munka ja zawsze sparzam jajka w skorupce jak maja byc ostatecznie na surowo podobno to zabija salmonelle, ja zalewam wrzatkiem lub dokladnie myje pod goraca woda, salmonella chyba 60st wytrzymuje max

 

[Aylin]

Ja dodam tylko, ze przepis mama taki sam z tym ze zółtka ucieram z cukrem pudrem do białości. Tak jakoeś 6 minut mikserem. Tiraminu jest wtedy bardziej puszyste. A i dodajac mascarpone nie wolno za dlugo mieszać bo podobno zdarza sie ze wodą podchodzi.
Znam jeszcze wersje bardziej kaloryczną - dodaje sie bitą smietane kremówkę.

Mój T mnie zastrzelił dzis. Pojechał z tysią do mamy. I zapomniał pieluchy na zmiane. młoda oczywiście musiała kupsko zrealizowac. I co zrobił mój mcgiwer?? Ja bym pewnie jakiegos sasiada z pieluchą poszukała - a on wpakował młodej pod body pieluche i sciereczkę z mikrofibry (aby miekko miała) i tak do domu dowiózł

mnie tez czeresniową zaintersowałyscie - w matrasie jest promocja -25%. Zamówiłam lato i wiosne i zastanawiam sie czy nocy nie klepnąć

Ja karmiłam rok - i tys sie sama odstawiła. Gdyby nie to pewnie nadal bym karmiła. Ale 3-4 latek to zdecydowanie za długo.

 

[aronia12]

Munka - w skorupce oczywiscie A jak inaczej jesc surowe jajka?

7msc czy 12msc karmienia to z mojego punktu widzenia srednio - nie krotko (czyli kilka dni czy tygodni) ale i nie dlugo. Pod pojeciem dlugo rozumiem jakies (plus minus) 2 lata ;-) Po 2-letnim karmieniu latwiej sobie wyobrazic karmienie 3-latka niz po 6msc (karmienie biegajacego i gadajacego dziecka rozni sie od karmienia oseska). Wyobrazic nie znaczy oczywiscie praktykowac. To oczywiscie moje subiektywne zapatrywanie. Kiedys mnie szokowaly mamy karmiace 4-latkow ale kiedy sama karmie ponad 1,5roku i mam blizka kolezanke karmiaca ponad 2lata to jakos nabralam luzu i mnie karmnienie przedszkolakow nie bulwersuje (ale dzieci szkolnych juz tak) :-)

Edek: Aylin - wg mnie lato-jesien-zima-wiosna niewiele sie roznia miedzy soba, za to w nocy sa nowe motywy (prysznic, zlodziej, spiace zwierzatka, policjant wlepiajacy mandat za swiatlo przy rowerze) - takze ja polecam. Mozna ogladac z dzieckiem przed pojsciem spac

 

[Muńka]

a na wakacjach mialam przyklad 3 latka karmionego piersia i juz wam opowiadalam jak mowil do mamy: mamo ja cie doje jak krowke. a na lezaczkach gdy siedzial u niej na kolanach to reke trzymal jej w staniku. dla mnie przegiecie

porażka...!!!

aronia - jak pisałam wcześniej, nie miałam pojęcia, że sparzenie skorupki może zabić salmonellę. Staram się nie jadać surowych jaj i tyle.

 

[polaa]

Aronia era kredek i nożyczek juz za mną i w trakcie (Kuba). I nie ma tragedii, zawsze powtarzam "uważaj na narożnik" Mamy tylko dwa małe ślady, które zrobił pantoflami na jakies sprzączki, super papcie ale juz nigdy wiecej mu nie założyłam ja jestem swirnieta i pilnuje tego narożnika

Ale cisza...maz w pracy, dzieci śpią, żyć nie umierać :-) Wiem, powtarzam sie