Czerwcówki w kuchni. Przepisy itp :)

[madzia128]

Dmuchawiec - cudne te Twoje pszczoły (czasem mi żal, że to będę miała drugiego synka...)
Poproszę o kilka szyszek na adres.......

 

[JUSTA19854]

Dmuchawiec super masz pomocników w kuchni ;-) smakowicie wyglądają te szyszki:-)

 

[_anula]

kochane moje, ostatnio dużo solenizantów/solenizantek było i hmm trochę o tortach była mowa, mój mężulek ma urodziny 7 marca i proszę o przepis na sprawdzoną/prostą masę do tortu. Z góry dziękuję za pomoc :***

 

[mikoto]

Ja z tortami niestety nie pomogę Raz próbowałm zrobić i skończylo się to fiaskiem, także już się za to nawet nie zabieram. Ale z chęcią zapiszę jakiś sprawdzony przepis:-)

 

[Mama0306]

kochane moje, ostatnio dużo solenizantów/solenizantek było i hmm trochę o tortach była mowa, mój mężulek ma urodziny 7 marca i proszę o przepis na sprawdzoną/prostą masę do tortu. Z góry dziękuję za pomoc :***

Zależy jaki tort lubisz/lubicie. Masą może być:
krem maślany
bita śmietana
krem mascarpone
krem z białej czekolady

Chętnie pomogę bo kocham robić słodkości

 

[mikoto]

Marcysiowa a możesz podać krem z mascarpone? Myślisz, że nadawałby się do tarty z owocami?

 

[Mama0306]

Do owoców może nie koniecznie mój przepis. On bardziej pod tiramisu albo orzechowe. Ale przepis bardzo chętnie dam.

Krem mascarpone:
- 4 żółtka
- 0,5kg serka mascarpone (to zwykle duże opakowanie i ja używam piątnicy)
- 10 łyżek cukru pudru

A do owoców to bym zrobiła połączenie mascarpone z bitą śmietaną.

 

[mikoto]

Marcysiowa bardzo dziękuję za przepis i za radę Chodzi za mna tarta z owocami, ale jeszcze nie trafiłam na dobry dla mnie przepis, także ciągle szukam, ostatnio wpadł mi ten w oko:

Truskawkowa tarta z mascarpone – doskonała | Poezja smaku

Ale zanim podam gościom, muszę wypróbować na nas

Przepis na muffinki ( znaleziony w necie)
Wsypać do miski składniki suche:
- 2 szkl. mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. cukru
- szczypta soli
Wymieszać. Dodać mokre składniki:
- 1 jajko
- 1/2 szkl. oleju
- 2/3 szkl. mleka
Nakładać do papilotek. Ja nakładam po dużej łyżce, potem daję marmoladę, albo dżem czy nutellę i przykrywam kolejna łyżką. Piec 30 min w temp 180-190C. Ja zawsze robię z tego przepisu.

 

[Mama0306]

Mikoto nie boisz się, że będzie ciężkie to ciasto? Masło, budyń, mascarpone... Mocny zbitek.

 

[_anula]

ja lubię torty w każdej postaci a ten maślany to jaki ??