cześć dziewczyny, polecono mi ten wątek i widzę że warto
to ja wrzucam swojego pewniaka urodzinowego i nie tylko:-)
SAŁATKA ŻÓŁTA
składniki:
100g ryżu (torebka, lub pół szklanki sypkiego)
1 łyżeczka curry
1 łyżka oliwy
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa w całości lub w kawałkach (docelowo robimy kawałki)
Ryż gotujemy ok 15-20min (aby się nie rozgotował), przelewamy zimną wodą, odcedzamy. Do ryżu dodajemy łyżeczkę curry i 1 łyżkę oliwy. Mieszamy.
Wrzucamy do ryżu odsączoną kukurydzę i 3/4 puszki pokrojonego ananasa (resztę możemy zjeść
)
Całość zalewamy sosem.
Składniki na sos:
6 łyżek majonezu (może być light z winiar np)
4 łyżki soku z ananasa z puszki
sok z pół cytryny
1 łyżka sosu sojowego (ew. maggi)
2-3 ząbki czosnku
pieprz sól do smaku
Wszystko razem mieszamy i wlewamy do sałatki.
Ważne aby wlewać partiami, bo sosu może wyjść nam więcej i wtedy będzie nam wszystko pływać.
Gorąco polecam, sałatka znika w oczach, mimo czosnku
ja podaję ją z przesmażonymi parówkami, które kroję na pół i nacinam na głębokość ok 1-2cm na krzyż ich końce. Wtedy przy smażeniu wywijają się i powstają śmieszne koziołki:-)