Marcowe mamusie gotują - przepisy

[ewelcia86]

Maniulka daj kawalek!!

 

[Sara27]

ja tez chce!pycha mmm...

 

[Agusia1987]

Ja już zdjęcia nie zrobię bo wszystko zjedzone. Wszystkim smakowało . U mnie też dosyć gęste, ale nie miałam masła i dałam "reme" około 350 gram (chyba za dużo ). Jutro może z masłem zrobię bo dzisiaj kupiłam. Robiłam na dwóch malutkich blachach tych podłużnych na górę zostało mi malutko ciasta, ale w jednym przesadziłam z dołem. Ale pyszne było ;-)do tego wątpliwości nie ma ;-) Karolka super przepis ;-) nawet nauczę się robić ciasta przy Was mąż jak zjadł dzisiaj to stwierdził że bym sprzedawać mogła

 

[carolin]

a ja przedwczoraj zrobiłam ciasto zgodnie z przepisem Iśku i zapomniałam dodać mleka ale wyszło całkiem niezłe tylko bardziej zbite
jako owoce wykorzystałam śliwki

 

[maniulka]

A ja teraz zrobię ciacho carolin jutro będę na zakupach to poszukam sody:-)

 

[Sara27]

Ja dzisiaj odpalam przepis Karolki

 

[ivaz]

To ja wam podam przepis na pyszny schabik na obiad
skladniki
schab (6 kotletów nie rozbitych tłuczkiem, a trochę rozpłaszczonych ręką)
400ml śmietany 18%
2 x gorący kubek konrra cebulowy (taka zupa krem)
2 x gorący kubek grzybowy
kilka suszonych grzybków, ale nie koniecznie
natka pietruszki
mięso rozłozyć w naczyniu żaroodpornym, lekko posolić, popieprzyc
Do śmietany dodać wszystkie gorące kubki, i namoczone grzybki, zalać tym sosem mięso, zakryc pokrywką i piec 1h w nagrzanym piekarniku w 180 st
Na koniec posypać natką
Ja najlepiej lubie ten schabik z ziemniakami z wody, ale z ryżem też jest ok
Ostatnio jak miałam gości to właśnie taki obiad podałam wszyscy byli zachwyceni, a mięsko w tym sosie rzeczywiście pyszne, rozpływało sie w ustach, więc polecam

 

[karolka84]

Cieszę się że ciacho wam smakuje:-)

Ostatnio robiłam pyszny jabłecznik na kruchym cieście:
Składniki

•

1-1,5 kg kwaskowatych jabłek (najlepiej antonówek)

•

500 g mąki

•

250 g masła roślinnego lub innego tłuszczu

•

4 żółtka

•

200g cukru

•

1 łyżka śmietany

•

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

•

1 łyżka bułki tartej

Etapy przygotowania

1.

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. A następnie przesmażyć w garnku z łyżką cukru (niekoniecznie) podlewając odrobiną wody, żeby się nie przypaliły. (można dodać troszkę cynamonu.

2.

W celu przygotowania ciasta należy mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiekać z nią tłuszcz. Potem dodać żółtka, cukier i śmietanę i wszystko dokładnie zagnieść. Następnie podzielić je na 2 części i rozwałkować.

3.

Jedną część ułożyć na prostokątnej blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia, posypać tartą bułką i nałożyć masę jabłeczną. Następnie należy jabłka przykryć drugą częścią ciasta, nakłuć je widelcem i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 30-40min

Wg mnie jest lepszy niż tamten pulchny jabłecznik.

 

[karolka84]

Ja dziś mam lenia i posłużę się gotowym francuskim ciastem. Piekę kopertki z jabłkami i brzoskwiniami Tzn jeszcze nie piekę bo M. robi spagetti. Jest to jego popisowe danie więc nie śmiem się wtrącać i przeszkadzać mu w kuchni. Mam za to kompa dla siebie i dla BB

 

[ewelcia86]

Mialam pospisywac i ciagle brak czasu!!!
Ale sie wreszcie wezme i cos upieke bo juz dawno nic nie pieklam no ostatnio rogaliki