🍁🎃Listopadowe kreski - niech to będzie miesiąc radości i u każdej z nas bejbik zagości🎃🍁

[Avy]

Matko jedyna, ale to skomplikowany proces ale szyneczki i mięska pewnie smakują pierwsza klasa

To się tylko wydaje takie skomplikowane Jak już zrobisz kilka razy to lecisz na pamięć

 

[Aksamitka28]

Będę wredna

No co Ty mi tu robisz

 

[Avy]

No co Ty mi tu robisz

Przyjeżdżaj zanim zamrożę te 17kg szynek i kiełbas Ostatnie dzisiaj o 17 wyszły z wędzarki

 

[Owca91]

Oczywiście, że sikamy ! I się nie poddamy No jak to była implantacja to może już zacznie się tworzyć HCG zaczynam śmieszyć samą siebie

Ja tam dalej trzymam kciuki by to było to

 

[Aksamitka28]

Przyjeżdżaj zanim zamrożę te 17kg szynek i kiełbas Ostatnie dzisiaj o 17 wyszły z wędzarki

Ach....wzdycham całą sobą moje wewnętrzne ja pragnie tego mięska

P.S. ja bardzo przepraszam jak mamy wegetarianki na stanie

 

[Aksamitka28]

Ja tam dalej trzymam kciuki by to było to

Ja mam jakieś chore pokłady wiary, że może się udać. Jak nie teraz to za miesiąc. To poronienie mi dało do zrozumienia, że coś ruszyło i jest szansa

 

[Owca91]

Ja mam jakieś chore pokłady wiary, że może się udać. Jak nie teraz to za miesiąc. To poronienie mi dało do zrozumienia, że coś ruszyło i jest szansa

No bo kobieta zawsze z nadzieją w dłoni, nawet jak się nie udaje to zaraz nowa nadzieja się pojawi. Mi głowa mowi: co Ty się łudzisz, na bank nie ma szans na to!
A serce: jeśli ostatni seksik był 7 dni temu to tepreeetyyycznieee...

 

[Kosinka94]

Spróbuję się nie rozpisać na pięć stron Będzie o wędzeniu na gorąco (bo zakładam, że o to pytasz).
Peklowanie 3 dni to mało nawet na polędwiczkę wieprzową. Polędwiczkę pekluję 5 dni, schab 7-10 dni. Wszystko zależy od wielkości przekroju mięsa.
Po zakończeniu peklowania i wyjęciu z chłodni wieszam w temperaturze pokojowej do wstępnego osuszenia. Później w wędzarni ustawiam temperaturę na 50-60 stopni i bez dymu osuszam mięso 30-60 minut (wszystko zależy czy było peklowane na sucho czy na mokro). Bardzo pilnuję tego etapu, bo grzechem jest włączyć dymienie gdy mięso jest mokre. Później na tych 60 stopniach odpalam generator dymu (zawsze do podstawowych zrębków dodaję zrębki drewna owocowego). Po ponad dwóch godzinach podnoszę temperaturę do 70-80 stopni i tak trzymam ponad godzinę. W większości z lenistwa nie parzę wędlin tylko wyłączam dymienie i odpadam temperaturę wyższą w wędzarni, żeby się podpiekły (temperatura w środku 67 stopni). To tak w skrócie

Peklowanie u mnie zawsze było 5-7 dni, z wędzenia jestem noga bo zawsze oddawałam chłopaka do wędzenia dziękuję bardzo

 

[Aksamitka28]

No bo kobieta zawsze z nadzieją w dłoni, nawet jak się nie udaje to zaraz nowa nadzieja się pojawi. Mi głowa mowi: co Ty się łudzisz, na bank nie ma szans na to!
A serce: jeśli ostatni seksik był 7 dni temu to tepreeetyyycznieee...

I praktycznie No ja już powiedziałam mojemu ciału, że to prosta sprawa... Plemnik, komórka jajowa, połączenie, dzielimy, dzielimy i bęg przytulamy mocno na 9 miesięcy... No z taką instrukcja to już musi ogarnąć

 

[Kitsune]

No dawać dawać laski, wysikiwać te 2 kreski bo nam się miesiąc kończy!!

@Avy Aaaale zazdro, pięknie wyglądają Mój mąż czasami piecze szynkę, ale to tak zwyczajnie w piekarniku. Też jest pyszna, ale do takiej świeżo wędzonej to nie ma nawet podejścia