Magduska
Mama 2 super chłopaków
- Dołączył(a)
- 6 Wrzesień 2005
- Postów
- 4 974
Dziewczynki, ciasto na pierogi to sobie znajdziecie nie? Bo ja robię na oko i nigdy nie potrafię podać proporcji hehe a farsz
Ziemniaki ugotowane 5 dużych (najlepiej w mundurkach) zetrzeć na drobnej tarce albo zmielić, dodać twaróg 300-350g, do tego podsmażyć na maśle pokrojoną drobno cebulkę do tej cebulki w czasie podsmażania wsypać 2 torebki herbaty miętowej (zapach będzie boski :-)) i później ziemniaki, twaróg i cebulę razem wymieszać, jak będzie słabo czuć miętę to dosypać jeszcze torebkę (bo to zależy od herbaty) dodać pieprz i sól, ja robię dosyć słony farsz. NO i później zostaje lepienie pierogów :-) ja lubię polane śmietaną i smażoną cebulką ale teraz to musimy na te kalorie uważać heheh więc lepiej wybrać sobie jedna z tych polewek hehehe
Ziemniaki ugotowane 5 dużych (najlepiej w mundurkach) zetrzeć na drobnej tarce albo zmielić, dodać twaróg 300-350g, do tego podsmażyć na maśle pokrojoną drobno cebulkę do tej cebulki w czasie podsmażania wsypać 2 torebki herbaty miętowej (zapach będzie boski :-)) i później ziemniaki, twaróg i cebulę razem wymieszać, jak będzie słabo czuć miętę to dosypać jeszcze torebkę (bo to zależy od herbaty) dodać pieprz i sól, ja robię dosyć słony farsz. NO i później zostaje lepienie pierogów :-) ja lubię polane śmietaną i smażoną cebulką ale teraz to musimy na te kalorie uważać heheh więc lepiej wybrać sobie jedna z tych polewek hehehe