Lipcówki w kuchni

[aniolek1986]

kota ona schodzi jak cieple buleczki nic nie zostaje hehe tak jak moja pizza
faworkow juz tez nie ma maz jak sie dosadzil to cala miske wtrynil

 

[anka-skakanka]

Aniołek mogłabyś dać przepis na ciasto do pizzy?

 

[aniolek1986]

Slonce poszperaj dawalam w tym watku siedze na ipadzie i mi net muli bym ci znalazla i skopiowala

 

[zajączek1]

A ja wrzucam przepis, który znalazłam w necie kiedyś. Szukałam go, bo kiedyś w pracy przywieźli nam tą zupę na obiad i oszalałam. W sobotę zrobiłam gar chyba 6-ciolitrowy
i całej rodzinie bardzo smakowała. Zostało mi jeszcze połowę to zawekowałam w słoikach i mąż sobie teraz odgrzewa. Acha, dla lubiących pikantnie opcjonalnie więcej przypraw. Ponieważ ja nie miałam w domu przyprawy meksykańskiej ani ostrej papryczki to dodałam więcej papryki słodkiej, ostrej mielonej i miałam jeszcze jakąś piknatną przyprawę przywiezioną z Grecji. Aaa i jeszcze: poniższy przepis jest gdzie na 3 litry, a jak dodacie więcej wody to będzie trochę rzadsze, jak kto woli.

Zupa meksykańska z mięsem mielonym - SKŁADNIKI:
· ½ kg mięsa mielonego
· 1 puszka kukurydzy
· 1 puszka czerwonej fasoli
· 1 puszka białej fasoli
· 1 puszka pomidorów
· 3 ząbków czosnku
· 2 cebule
· 1 opakowanie przyprawy do potraw meksykańskich
· 1opakowanie papryki słodkiej
· 2 kostki rosołowe
· 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
· 2 łyżeczki ziół prowansalskich
· 1 łyżeczka bazylii
· liść laurowy
· ziele angielskie
· sól, pieprz, magii
· zielona pietruszka
Zupa meksykańska z mięsem mielonym - PRZYGOTOWANIE:
Zawartość puszek wraz z wodą wlać do dużego garnka (fasola czerwona, biała, kukurydza pomidory). Dolewamy około 0,75l wody i dodajemy kostki rosołowe, sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy oraz pół opakowania papryki słodkiej. Gotujemy na małym ogniu. Mięso mielone podpiekamy na patelni wraz z całym opakowaniem przyprawy meksykańskiej, następnie dodajemy posiekaną cebulkę i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy pokrojoną drobno papryczkę i dalej smażymy, do miękkości warzywek. Dodajemy pozostałą część słodkiej papryki, zioła prowansalskie i bazylię, dokładnie wymieszać i przełożyć do gotujących się warzywek. Następnie na patelnię wlewamy około szklankę wody i dodajemy 2 łyżeczki koncentratu oraz przeciskamy 3 ząbki czosnku, doprowadzamy do wrzenia i wlewamy do zupy. Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i magii. Zupę posypujemy zielona pietruszką i podajemy pieczywem bądź ryżem.

 

[pinio25]

zajączek------ugotuję taką zupęchyba jestem w stanie to przygotować

 

[zajączek1]

Pinio, na pewno!! Po co komplikowac sobie życie jak da się łatwo

 

[kota-behemota]

mój ambitny plan na jutro: Knedle z truskawkami - Przepis

 

[bejbiszon]

Kota ja miałam dzisiaj robić, tyle, że Jakub się do truskawek dosadził i starczyło na ryż z truskawkami

ja robię knedle z ciasta na pierogi :-)

 

[Cat Ballou]

Ja dzis zrobiłam aniołkowy makaron z brokułami tylko jeszcze dodałam camemberta bez skórki, dobre ;-)

 

[aniolek1986]

Ciesze sie ze moje przepisy smakuja wiec daje kolejny

Super szybka Surowka porowa:
Pol sredniej kapusty pekinskiej
1/3 sredniej marchwi
tak z 5 cm pora

Kapuche kroimi drobno dodajemy ztarta marchew i drobno pokrojona pore
majezon tak z 3 lyzki ( lub jogurt nat.) jednak lepsza jest z majezonem
sol pieprz oregano bazylia i merdamy

Takze zrobila furore bo jest prosta szybka i pyszna