Schemat żywienia niemowląt (wersja robocza w trakcie odtwarzania)
1-6 miesiąc
Sugerowana liczba posiłków: Karmienie piersią zależne od potrzeb dziecka
Rodzaj pożywienia/żywność uzupełniająca: Posiłki uzupełniające [przypis 1] można wprowadzić wyjątkowo przed końcem 6. miesiąca (ze wskazań lekarskich ewentualnie na życzenie matki można wprowadzić mleko początkowe lub następne, w zależności od wieku dziecka):
początkowo - papka jarzynowa
następnie - zupa jarzynowa z bezglutenowym kleikiem zbożowym lub papka jarzynowa; sok owocowy - najlepiej przecierowy - lub przecier owocowy (może być z dodatkiem kleiku bezglutenowego) od 6. miesiąca [przypis 3]
warzywa - ziemniak, marchew, dynia, pietruszka, brokuł, brukselka, kukurydza, fasolka szparagowa, kabaczek, cukinia, patison, burak;
owoce - jabłko, dzika róża, czarne jagody;
produkty zbożowe - ryż brązowy, kukurydza (kasze, mąki, płatki, bezglutenowe)
7. miesiąc
Sugerowana liczba posiłków: 5-6 posiłków (w tym karmienie piersią)
Rodzaj pożywienia/żywność uzupełniająca: Posiłki uzupełniające wprowadzane po raz pierwszy w 7. miesiącu posiłki uzupełniające rozpocząć według zasad podanych dla okresu wcześniejszego, a następnie wprowadzić stopniowo:
kaszka/kleik bezglutenowy [przypis 4]
pół żółtka (co drugi dzień, (u alergików po ukończeniu 12 miesięcy)
od 7. miesiąca [przypis3] :
warzywa - soczewica czerwona i zielona, groszek zielony, kalarepa, por (jeśli w rodzinie występuje alergia pokarmowa, to podajemy por dopiero od 10. miesiąca);
owoce - morela, gruszka, maliny.
8. miesiąc
Sugerowana liczba posiłków: 5 posiłków (w tym karmienie piersią)
Rodzaj pożywienia/żywność uzupełniająca: Posiłki uzupełniające - jak w 7. miesiącu
oraz:
warzywa - kapusta (biała, czerwona, włoska), seler (gdy jest ryzyko alergii po ukończeniu 12 miesięcy), kalafior, jarmuż, świeże szparagi, sok z kapusty kiszonej (jedna łyżka); gdyby jednak pojawiło się zaczerwienienie wokół ust, przerywamy podawanie i ponowną próbę podejmujemy dopiero po 12. miesiącu; fasola mung
owoce - śliwki (węgierki, mirabelki, renklody i inne, także suszone), czereśnie, brzoskwinie, kiwi, winogrona, mango, melon, banan, morele, daktyle, jabłka, gruszki i rodzynki (jeśli dziecko ma już zęby, to może próbować gryźć, jeśli nie, to gotujemy i miksujemy);
produkty zbożowe - kasza gryczana biała niepalona, kaszka krakowska, mąka sojowa, kasza jaglana, kasza quinoa;
przyprawy - majeranek, kminek, koperek (suszony), sezam.
9. miesiąc
Sugerowana liczba posiłków: 5 posiłków (w tym karmienie piersią)
Rodzaj pożywienia/żywność uzupełniająca: Posiłki uzupełniające - jak w 8. miesiącu oraz:
chrupki kukurydziane;
zmiana: całe żółtko co drugi dzień
od 9. miesiąca [przypis 3] :
warzywa - cebula, groch, szpinak i szczaw (jeśli dziecko ma problemy z nerkami, to nie), tofu;
owoce - jeżyny, aronia, wiśnie, borówka amerykańska, porzeczki (białe, czerwone, czarne), arbuz;
produkty zbożowe - amarantus (mąka, ziarno), jęczmień;
pestki i nasiona - słonecznik, dynia;
przyprawy - tymianek, cząber, estragon, bazylia, rozmaryn, oregano (ostrożnie przy alergii).
10 miesiąc
Sugerowana liczba posiłków: 5 posiłków (w tym karmieniu piersią)
Rodzaj pożywienia/żywność uzupełniająca: Posiłki uzupełniające - jak w 9. miesiącu oraz:
zmiana: obiad z 2 dań - zupka + jarzynka[przypis 5] ;
produkty zbożowe - w tym glutenowe - kaszki, kleiki, kasze, bułki, chleb, sucharki, (gdy jest ryzyko alergii po ukończeniu 12 miesięcy);
warzywa - awokado (nie, jeśli dziecko ma problemy z wątrobą lub zdarzyły się one w rodzinie), bakłażan, ogórek świeży gruntowy, papryka, rzodkiew, cieciorka, pomidor gruntowy, fasola - biała, czerwona, bób (nie - jeżeli dziecko ma kłopoty z przewodem pokarmowym), ogórek kiszony, kapusta kiszona (jeśli po soku nie było czerwono wokół ust);
owoce - borówki, żurawina, poziomki, truskawki, pasiflora, papaja, ananas;
kiełki - soczewicy, soi, słonecznika, lucerny, rzodkiewki, fasoli mung;
przyprawy - czosnek, pieprz, papryka słodka, kolendra, sól kamienna (nieoczyszczona i tylko odrobinkę), cynamon (ostrożnie przy alergii), szczypiorek, natka pietruszki, koperek, rzeżucha (świeże, ale nie ze szklarni).
11.-12. miesiąc
Sugerowana liczba posiłków: 4-5 posiłków (w tym karmienie piersią)
Rodzaj pożywienia/żywność uzupełniająca: Posiłki uzupełniające - jak w 10. miesiącu oraz:
zmiana: całe jajko 3-4 razy w tygodniu;
twarożek, kefir, jogurt 1-2 razy w tygodniu;
od 11. miesiąca [przypis 3] :
warzywa - rzepa, cykoria;
owoce - figi.
od 12. miesiąca [przypis 3] :
warzywa - sałata, rzodkiewki, soja;
owoce - pomarańcze, mandarynki, grejpfrut, cytryna, limonka;
produkty zbożowe - pszenica (mąka, kiełki, ziarno);
orzechy - włoski, laskowy, nerkowiec i inne.
migdały [przypis 3], sezam
Przypisy:
1. Nowe produkty należy wprowadzać kolejno i pojedynczo, zaczynając od niewielkich ilości i obserwując przez kilka kolejnych dni (lub tydzień do 2 tygodni w razie ryzyka alergii)ewentualną reakcję dziecka.
2. Jako tłuszcz do zup jarzynowych można używać wysokiej jakości masła, oliwy z oliwek lub bezerukowego oleju rzepakowego (jest dostępny w sklepach ze zdrowa żywnością).
3. Oznacza to - od ukończenia danego miesiąca życia.
4. Zaleca się, by wprowadzane produkty zbożowe były wzbogacone w żelazo.
5. Konsystencja jarzyn powinna zachęcać dziecko do żucia.