Przepisy kulinarne kwietniówek

[auliya]

Ponieważ pisałyście o szarlotkach to przypomniało mi się o mojej prostej i szybkiej.
Oto przepis:

1. 2 szklanki mąki
2. 2 szklanki cukru
3. 2 szklanki kaszy manny
4. kostka masła
5. opakowanie cukru waniliowego.

do tego jabłka - niestety nigdy nie wiem ile, biorę zawsze dużo i soczyste...

Jabłka ścieramy na grubych oczkach i przesypujemy cukrem waniliowym - będą gotowe jak puszczą soczek.

Mieszamy sypkie składniki (jeśli ktoś nie wierzy w ciasta bez proszku do pieczenia może dołożyć łyżeczkę tego specyfiku)

Do wysmarowanej tortownicy posypanej bułeczką tartą:

• wsypujemy 1/3 ciasta
• przekładamy połowę jabłek
• wsypujemy 1/3 ciasta
• przekładamy połowę jabłek
• wsypujemy 1/3 ciasta
• ścieramy kostkę masła (ja z lenistwa kroję plasterki)

całość do piekarnika z tego co pamiętam to dawałąm 180-200 stopni na około godzinę

 

[szczesliwa]

znam ten pzrepis -jest swietny potwierdzam -pychota! ja na gotowe ciasto robie jeszcze lukier naparwde a jabłka radze skropic cytrynka maja lepszy kolor:-)

 

[auliya]

znam ten pzrepis -jest swietny potwierdzam -pychota! ja na gotowe ciasto robie jeszcze lukier naparwde a jabłka radze skropic cytrynka maja lepszy kolor:-)

Do bry pomysł z tą cytrynką... a z lukrem też muszę spróbować bo brzmi apetycznie

A tak w ogóle to wychodzi za każdym razem i nie ma co się popsuć więc ciasto idealne

 

[Gabi]

O tą szarlotkę ostatnio robiłam z synem.Pychotka.Łatwizna,czterolatek potrafi;-)Jeszcze tylko szczypta cynamonu

 

[madzia1989]

Co do szarlotki to zgadzam sie z dziewczynami ja ja uwielbiam na cieplo!!!Chociaz na zimno tez jest dobra.Zawsze z mamuska ja robilam i rzeczywiscie to chyba najprostsze ciasto i najszybsze do zrobienia:-)

 

[Patewka]

Ja uwielbiam szarlotkę od Biklego, ale nie trafiłam dotąd na przepis który by taką pozwolił mi upiec (chodzi o ciasto). U mnie dodatkowo ważne by było bez mleka, śmietany bo moje strasze dziecię bezmleczne.

Nieśmiało zaproponuję sprawdzony przepis w/g którego sama piekę.
Dodam, że dziecku smakuje, aczkolwiek dziecko bezę z ciasta wywala

 

[gonia82]

Nieśmiało zaproponuję sprawdzony przepis w/g którego sama piekę.
Dodam, że dziecku smakuje, aczkolwiek dziecko bezę z ciasta wywala

Doskonale znam ten przepis. Ciacho rewelka, a jakie pyszne jest z rabarbarem zamiast jabłek. Palce lizać
Polecam

 

[Patewka]

Nakupiłam ostatnio agrestu i całkiem nie miałam pomysłu jakie ciasto upiec. Jedyne agrestowe jakie znam to pleśniak, ale kakao w mojej diecie jest wyeliminowane i ciasto odpadło.
Ale przypomniałam sobie o przepisie na kruche ciasto z kwaśnymi owocami mojej sąsiadki. Nie piekłam go chyba z 6 lat. Ciasto właśnie siedzi w piekarniku, a Julka póki co śpi

1 kostka margaryny (Kasia)
5 jaj
2 szkl.mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

1 szkl.cukru
1 czerwony kisiel (proszek)
owoce (rabarbar albo agrest)

Margarynę, żółtka, mąkę z proszkiem i cukier waniliowy zagnieść. Ciasto będzie lekko lepkie i nie odchodzi od ręki.

Podzielić je na 2 części. Jedną rozłożyć na blasze (palcami - cieńka warstwa) drugą część włożyć w woreczku do zamrażalnika na 1 godz.

Owoce przebrać umyć ( jeśli jest to rabarbar - przelać wrzatekiem). Kulki agrestu podzielić na połówki. Wyłożyć na ciasto.

Białko ubić na sztywno, wsypać cukier i kisiel. Pianę wyłożyć na owoce.

Wyjąc z zamrażalnika ciasto i zetrzeć je na tarce na warstwę piany.

Piec ok 45min w temp.170 st. Wstawiamy do gorącego piekarnika.

 

[diabliczka83]

Pozwolę sobie podrzucić Wam przepis na kotleciki z jajek. Fajna odmiana czasem od mięsa, łatwe w przygotowaniu i pyyszne
Ja właśnie wczoraj na obiadokolację robiłam.

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1 jajko surowe
• 1 cebula
• 1 łyżka siekanej natki pietruszki
• mleko
• 2-3 czerstwe bułki (choć robiłam już z normalnych, świeżych)

Cebulę drobno posiekać i usmażyć na rumiano. Odsączyć.
Bułki namoczyć w mleku. Odcisnąć. i zmielić w maszynce razem z ugotowanymi jajkami i cebulą.
Powstałą pastę wymieszać z surowym jajkiem i posiekaną natką pietruszki.
Doprawić solą, pieprzem.
Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano.

Jesli któraś się skusi, życzę smacznego!
(u mnie tak się tym zajadamy, że robię podwójną porcję, starcza na 2 dni ;-))

 

[Patewka]

Fajny przepis na te kotleciki :-) Chyba się skuszę...