Marcowe mamusie gotują - przepisy

[Sara27]

Agusia,ja sos tez robie tak jak ty-na szybkiego

 

[maniulka]

MM mam zostało mi pół z wczorajszej pizzy więc:MORS HJEMMEBAKTE i takie małe literki pod spodem oryginal gj(ae)r to ae złączone opakowanie jest takie niebieskie z czerwonymi napisami i chyba było w lodówkach gdzie margaryna

 

[Justyna337]

potrzebuje dobry i sprawdzony przepis na strogonowa. robiła ktoras z was?? Karolka - licze na Ciebie;-)

 

[carolin]

potrzebuje dobry i sprawdzony przepis na strogonowa. robiła ktoras z was?? Karolka - licze na Ciebie;-)

Sprawdzony przepis mojej Mamy

30 dkg. wołowiny bez kości (rostbef)najbardziej zbliżony do polędwicy ,
która zalecana jest do tej potrawy
2-3 łyżki oleju
płaska łyżka mąki pszennej
1 cebula
1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 łyżki śmietany
sól
4 pieczarki
1/4 łyżeczki mielonej papryki (słodkiej leb ostrej w zależności od
upodobań)

Mięsko w paseczki i na rozgrzany olej .Zrumień .NIE SÓL .
Przełóż do rondelka wlej 1 1/2 szklanki wody dodaj pieprz i paprykę i
gotuj do miękkości mięska.
Pieczarki pokrój w cienkie plasterki a cebulę w piórka pozostały sosik
po smażeniu wykorzystaj do podduszenia pieczarek i cebuli.
Gdy mięsko jest miękkie dodaj pieczarki i cebulę sól , śmietanę .
W niewielkiej ilości wody wymieszaj mąkę i wlej do rondla .Gotuj 3 min. i
mieszaj , aby się nie przypaliła mąka .Teraz koncentrat dodaj i gotuj
jeszcze 5 min.
Podawać z kluskami kładzionymi albo ziemniakami , .NIGDY do frytek , bo wypiją cały sosik.

SMACZNEGO

 

[karolka84]

:-) Justyna dzięki:-) Aż takim specjalistą kuchennym nie jestem;-)
Przepisu nie mam , ale skorzytsam z przepisy Carolin

 

[carolin]

jak wkleiłam ten przepis, to mnie naszło na strogonowa, ale ze względu, że wołowiny na razie jeść nie mogę zostało mi się tylko oblizać

a w ramach gotowania, właśnie uprażyłam ryż dla psa i trochę czuć spalenizną

 

[Justyna337]

dzięki Carolin - ja uwielbiam dania jednogarnkowe. są szybkie i smaczne. teraz robiłam cielęcinę marengo - uwielbiam teraz czas na strogonowa. dzięki za przepis;-)

 

[karolka84]

Justyna a podrzuć przepis na cielęcinkę:-)

 

[karolka84]

Magdalenka robiłam cisto do pizzy z Twojego przepisu. Wyszło fajne i cienkie. Do ciasta dodałam też ziół prowansalskich, było aromatyczne Pycha! Dzięki:-)

 

[Moje maleństwo]

ja przed chwila skonczylam robic pizze na grubym ciescie wyszla calkiem calkiem