mycha05
Cudzie trwaj!
- Dołączył(a)
- 12 Maj 2013
- Postów
- 486
Przepraszam Cie bardzo! Widzisz miałam Ci napisać przepis, a w koncu zapomniałam. A więc robie go tak:
Składniki: (na 5-6 kebabów)
Tortilla (Ja kupuje Wrap, jest najlepsza, ale nie wiem czy jest dostępna w PL, można też zrobić ją samemu)
2 duże podwójne piersi z kurczaka
sałata
pomidory
cebula
majonez
jogurt naturalny
czosnek
przyprawa Gyros (używam też czasami przyprawy z Knorr Fix Kebab z sosem czosnkowym, ją sie miesza z olejem, jest pyszna)
Przyprawe do kebaba mieszam z 3 łyżkami oliwy. Pierś myje, kroje w kosteczke i dodaje do marynaty. Marynuje się tak ok. 15 min. Między czasie kroje sałate, pomidory, cebule i robie sos czosnkowy. Daje do niego 3 łyżki majonezu i 3 łyżki jogurtu naturalnego i wciskam czosnek, ok 3 ząbki i trochę soli i pieprzu. Zamarynowane mieśko, smaze już bez oleju. Tortille podgrzewam na suchej patelni co chwile je przekładając żeby się nie spaliły. Na podgrzaną tortille rozsmarowuje sos czosnkowy, nakładam mięsko, pomidory, sałate i cebule, polewam jeszcze troche sosem i zwijam w ruloniki, końcówke skręcam w folii spożywczej żeby nic nie wyciekało. To wszysto Nam smakuje bardzo i najbardziej pasuje mi do tego właśnie ta marynata z Knorr Fix.
Składniki: (na 5-6 kebabów)
Tortilla (Ja kupuje Wrap, jest najlepsza, ale nie wiem czy jest dostępna w PL, można też zrobić ją samemu)
2 duże podwójne piersi z kurczaka
sałata
pomidory
cebula
majonez
jogurt naturalny
czosnek
przyprawa Gyros (używam też czasami przyprawy z Knorr Fix Kebab z sosem czosnkowym, ją sie miesza z olejem, jest pyszna)
Przyprawe do kebaba mieszam z 3 łyżkami oliwy. Pierś myje, kroje w kosteczke i dodaje do marynaty. Marynuje się tak ok. 15 min. Między czasie kroje sałate, pomidory, cebule i robie sos czosnkowy. Daje do niego 3 łyżki majonezu i 3 łyżki jogurtu naturalnego i wciskam czosnek, ok 3 ząbki i trochę soli i pieprzu. Zamarynowane mieśko, smaze już bez oleju. Tortille podgrzewam na suchej patelni co chwile je przekładając żeby się nie spaliły. Na podgrzaną tortille rozsmarowuje sos czosnkowy, nakładam mięsko, pomidory, sałate i cebule, polewam jeszcze troche sosem i zwijam w ruloniki, końcówke skręcam w folii spożywczej żeby nic nie wyciekało. To wszysto Nam smakuje bardzo i najbardziej pasuje mi do tego właśnie ta marynata z Knorr Fix.