cyniczna
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 24 Czerwiec 2008
- Postów
- 2 488
Cyniczna dla doroslych, ale fajniue by było taki , zeby duzo pracy nie kosztowal...co bym radę dała go zrobic przy maluchu
Dla dorosłych... alkoholowy znaczy ma być??? Mam super przepisale wymaga czasu na moczenie śliwek.
Biszkopt: 4 jaja, 1szkl cukru, 1/2szkl mąki pszennej, 1/2szkl mąki ziemniaczanej, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać żółtka, potem mąki wymieszane z proszkiem i kakao, delikatnie przemieszać. Piec w 180 stopniach jakieś 30 minut.
Krem: 1/2kg suszonych śliwek kalifornijskich bez pestek, 1/2 szkl wódki, 250g masła, 400g nutelli (lub kremu nutellopodobnego)
Śliwki suszone namoczyć w wódce w słoiku najlepiej - od czasu do czasu słoik odwrócić do góry dnem, by śliwki równomiernie wypiły alkohol (na noc je najlepiej zostawić). Na drugi dzień pokroić śliwki w kostkę, masło utrzeć z nutellą, dodać śliwki
Wierzch: 1/2l śmietany kremówki 30%, 4 łyżki cukru pudru, 2 opakowania "śmietanfixu" 100g gorzkiej czekolady
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i "śmietanfixem" na sztywno
Biszkopt w zależności od wybranej formy można przekroić na pół, a można zostawić jak jest. Resztkę wódki spod śliwek rozrobić w szkl. wody i nasączyć tym ponchem biszkopt. Na biszkopt wyłożyć krem, przykryć bitą śmietaną, posypać tartą gorzką czekoladą. (wersja z rozkrojonym biszkoptem: blat biszkoptu nasączyć, przełożyć kremem, przykryć drugim blatem biszkoptu, nasączyć, na wierzch wyłożyć bitą śmietanę, posypać tartą czekoladą)
Zapomniałam dodać: dobrze schłodzić.
Ostatnia edycja: