Beatko a szukałaś czegoś w internecie?
Ja znalazłam na jakimś forum taką listę, którą dziewczyna dostała po wyjściu ze szpitala po usunięciu woreczka żółciowego:
PRODUKTY ZALECANE:
cielęcina, wołowina, chuda polędwica,wątroba,królik, kurczak,mięsa w puszkach,drób i cielęcina w galarecie,wędliny drobiowe,chudy rosół na mięsie,sosy o małej zawartości tłuszczu,masła roślinne, sojowe,
ryby typu dorsz,pstrąg,sola,szczupa k,lin w galarecie,ziemniaki w mundurkach,kluski ziemniaczane,puree solone,młada marchew,szparagi,kalafior ,brokuły,buraki,ogórki i pomidory bez skórki,rzodkiew,sałata zielona,sałatki z octem winnym lub sokiem z cytryny,
kapusta kwaszona. jaja na miękko,omlet z piany,luźna jajecznica,
unikać jednak żółtek,mleko odtłuszczone,jogurty do 1,5% tłuszczu, maślanka,ryż,makaron drobny,budyń,chleb pszenny,cukier,owoce,kawa słaba ziarnista,woda mineralna.
A teraz PRODUKTY ZAKAZANE:!!!!
sery tłuste,świeży chleb,torty,ciasta francuskie,wypieki smażone na tłuszczu,słodycześliwki,a grest,porzeczki,ostra musztarda,pieprz,papryka, mocna kawa,napoje gazowane,alkohol,tłuste mięsa wołowe,mięsa peklowane,pieczone,kaczka ,gęś,panierka,wędzone kiełbasy,mielone mięso,tłusty rosół,majonez,sosy masłowe,wywary z kości,margaryny w kostkach,karp,śledx,makre la,tuńczyk,łosoś,sardynki w oleju,frytki,sałatka ziemniaczana z majonezem,placki ziemniaczane,smażone ziemniaki,cebula,kapusta biała,włoska,groch,fasola ,jaja na twardo,jaja sadzone,jajecznica na słoninie.
Tylko nei wiem czy to tak zaraz po operacji, czy wogóle do końca życia... nie mam pojęcia... ale z tego co widać grillowaną rybkę spokojnie możesz zjeść, albo jakąś rybkę zapiekaną z warzywami, bezy możesz jeść (unikać żółtek) to z tych słodszych rzeczy
A skoro kapuste kiszoną możesz to barszczyk na zakwasie buraczanym też nie będzie tragedią - jeśli oczywiście można się sugerować tymi powyższymi wskazówkami.