To najpierw zaczynam jak każdą inną zupę, od rosołu, tam wiadomo marchewka, por, seler, pietruszka, kto co lubi i oczywiście mięso - ja daję zazwyczaj udka. Dodaję przecier pomidorowy, pomidory pokrojone ( albo te z puszki albo świeże ale te sezonowe, bo te co są teraz to nawet nie są pomidory
) przyprawy to każdy wedle uznania, ale oprócz takich podstawowych daję pieprz ziołowy zamiast czarnego, curry i kurkumę. Dodaję ryż basmati - jest taki fajny sypki, najlepszy do zup.
Nie dodaję mąki ani śmietany.