reklama
A więc przepis na mój tort :
Biszkopt:
2 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
1 łyżka oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijam z cukrem, dodaję żółtka, olej, mąkę i proszek do pieczenie lekko mieszam. I wtedy dodaję odrobinę barwnika spożywczego, brązowy był po prostu z 2 łyżkami kakao
Foremkę mam 22 cm średnicy silikonowa więc nie muszę niczym wykładać i biszkopty są równe
piekę ok 20 minut w 180 stopniach. I tak 4 razy lub według uznania.
Masę
1 śmietanka 30% - 500 ml
2 serki mascarpone po 250 g - razem 500 g
2 łyżki cukru pudru - przesiane przez sitko
Ubijam śmietanę, dodaję cukier puder i serek aż mas się połączy
Przekładam biszkopty, nasączam je wodą z dużym dodatkiem cytryny. Myślę że też by fajnie smakowało gdyby każdą warstwę posmarować jakimś fajnym dżemem. Całość nie jest bardzo słodka, ja nie lubię słodkich ciast.
Biszkopt:
2 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
1 łyżka oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubijam z cukrem, dodaję żółtka, olej, mąkę i proszek do pieczenie lekko mieszam. I wtedy dodaję odrobinę barwnika spożywczego, brązowy był po prostu z 2 łyżkami kakao
Masę
1 śmietanka 30% - 500 ml
2 serki mascarpone po 250 g - razem 500 g
2 łyżki cukru pudru - przesiane przez sitko
Ubijam śmietanę, dodaję cukier puder i serek aż mas się połączy
a chciałam się pochwalić że drugi torcik mi wyszedł lepszy od pierwszego
dodałam na dole galaretkę wiśniową z drylowanymi wiśniami
to było takie kwaśnie, i biszkopty też były jakieś lepsze
jeszcze nigdy nie poszedl mi cały tort na urodzinach
nawet zdjęcia nie zdążyłam zrobić jak wygladł w środku 
pumelova
Fanka BB :)
- Dołączył(a)
- 10 Styczeń 2017
- Postów
- 6 207
Coś na górę na muffinki - co prostsze polewa krem lukier obojętnePolewa lukier czy chodzi ci o masę?
Napisane na SM-G930F w aplikacji Forum BabyBoom
reklama
Zmiksuj równe ilości serka mascarpone ze schłodzoną śmietanką 36% posłodzone wedle uznania i masz krem. Bez szału, zwykły, ale najprostszy i robi się 5 minut.
Polewa to rozpuść czekoladę z dodatkiem śmietanki też i też masz gotowe. Lukier nie zawsze wychodzi śnieżnobiały ale równie prosty jest po prostu ucierasz pałką cukier puder z niewielką ilością wody
Polewa to rozpuść czekoladę z dodatkiem śmietanki też i też masz gotowe. Lukier nie zawsze wychodzi śnieżnobiały ale równie prosty jest po prostu ucierasz pałką cukier puder z niewielką ilością wody
Podobne tematy
- Odpowiedzi
- 58
- Wyświetleń
- 14 tys
- Odpowiedzi
- 3
- Wyświetleń
- 1 tys
- Odpowiedzi
- 2 tys
- Wyświetleń
- 168 tys
Podziel się: