Mniam Mniam :)

[agutkaZG]

Agutko brzmi ciekawie

Luczynko i tak tez smakuje.

 

[Margolis]

TTeraz piekę chleb z tej mąki Mieszanka MĄK - do wyrobu chleba np. w automacie (253350930) - Aukcje internetowe Allegro

Rewelacja!

 

[agutkaZG]

BISZKOPT Z MASA KOKOSOWA​

Ciasto:

* 5 jaj
* 5 lyzek cukru
* 2,5 lyzki maki pszennej
* 2,5 lyzki maki ziemniaczanej
* tluszcz do formy i bulka tarta do psypania dna

Zoltka utrzec z cukrem. Bialka ubic na sztywna piane, wymieszac z zoltkami, dodac make i wszystko lekko wymieszac. Ciasto wlac do formy, wylozonej natluszczonym i posypanym bulka tarta, papierem do pieczenia. Piec okolo 30 - 40 minut w sredno goracym piekarniku. (ja pieklam w 180° i tylko 15 minut,gdyz mam piekarnik elektryczny,w ktorym biszkopt tak szybko doszedl do siebie)

Masa:

* 500ml smietany 18% (ja dalam 400ml)
* 200g bialej czekolady
* 2 opakowania bitej smietany
* 200g wiorkow kokosowych
* 50-100g gorzkiej startej czekolady

Smietane podgrzac z biala czekolada, az do jej rozpuszczenia. Do ostudzonej masy dodac bita smietane (suchy proszek, tzn. nie rozrabiac zawartosci torebek z mlekiem) i wymieszac. Wsypac wiorki kokosowe,wymieszac i otrzymana mase wylac na biszkopt.
Posypac starta gorzka czekolada.

SMACZNEGO!

 

[Anna25]

LUCZYNKO a ja poproszę ten przepis na piernikczki
bo w piątek chcemy z M je upiec

 

[luczynka]

Aniu pewnie Kochana tylko wieczorkiem ;-)bo teraz nie mam czasu. Tyle ze od razu mowie ze to sa maślaczki a nie typowe pierniki bo ja nie lubie tych z przyprawa korzenna Ale sa rewelacyjne i swietne dla naszych dzieciaczkow Dlatego ja bede ozdabiala tylko 2/3 z tych ciastek bo 1/3 zostaje dla Oliwii i tych ktorzy wola takie "gole" ciastka ;-)

 

[Anna25]

oki poczekam zatem do wieczorka

 

[luczynka]

MAŚLACZKI​

• 60 dag mąki tortowej (mąkę zawsze przesiewamy)
• 6 żółtek​
• 25 dag masła​
• 25 dag cukru pudru​
• 1 cukier waniliowy (na 0,5 kg mąki)​
• 1 lyżka gęstej śmietany 18% (tej kwaśnej rzecz jasna)​
• można jeszcze dodać aromat waniliowy jeśli lubicie bosssski waniliowy smak ;-)​

Wszystkie składniki mieszamy razem i dobrze wyrabiamy ciasto. Najlepiej podzielić sobie na 2 lub 3 części i każdą wyrobić osobno a potem je połączyć i jeszcze trochę wygnieść. Ciasto wałkujemy i wyciskamy foremkami różme wzory :-) Układamy na blaszce posmarowanej tłuszczem (ale tylko za pierwszym razem, wystarczy przetrzeć ją sreberkiem z masła). Wkładamy do piekarnika na 180 stopni i czekamy aż się lekko zarumienią. Wyciągamy blachę i czekamy aż ostygną, dopiero wtedy sciągamy je do jakiegos pojemnika. No a później to już popis naszej twórczości-OZDABIAMY :-)


Można też zrobić z kokosem ale tym drobnym. Wtedy bierzemy 30 dag mąki i 30 dag kokosu.

Można też robić takie wyciskane przez maszynkę do mięsa ale trzeba mieć specjalną nakładkę do ciasteczek.

 

[luczynka]

Dziewczyny! Znalazlam ten przepis na forum BB (niestety nie pamietam juz na ktorym miesiacuale to nie jest wazne) i GORĄCO go POLECAM!!!! Upiekłąm to ciasto mężusiowi na Barbórkę i wszyscy goście byli zachwyceni :-) A ja dukmna i blada Zreszta męuś również I napewno upichcę je znów na święta, Wam też polecam ;-)

Bounty
Składniki na biszkopt:​

• 5 jajek​
• 1 niepełna szklanka mąki pszennej​
• pół szklanki cukru​
• 2 łyżki kakao​
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia​

Masa kokosowa:​

• 1/2 litra mleka​
• 1/2 szklanki cukru​
• 20 dag masła​
• 25 dag wiórek kokosowych​
• cukier waniliowy - 16 g​

Polewa:​

• czekolada mleczna 100 g​
• czekolada gorzka 100 g ​
• 12,5 dag margaryny​

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem prostokątnej blachy o wymiarach 20 na 35 cm i piec w temperaturze 170 - 180 stopni przez około 30 minut. Ostudzony biszkopt można nasączyć wodą z aromatem waniliowym.
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypać kokos i gotować do zgęstnienia masy (około 20 minut). Do gorącej masy należy dodać masło, i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić i wyłożyć na biszkopt.
Czekoladę połamać, dodać margarynę i całość podgrzewać na parze, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto. Ciasto należy schładzać w lodówce, by do końca zgęstniało i umożliwiło krojenie

 

[luczynka]

A to jest przepis na bombę kaloryczną również z tego forum na bossssską bombę kaloryczną :-)

KARKOWKA W SMIETANIE

1 kg karkowki
0,5 l smietany 36 %
2 zupy w proszku krem z borowikow (knorr)

karkówke kroimy w plastru o grubosci 1 - 1,5 cm
śmietane mieszamy z suchymi zupami - wyjdzie nam gesty krem
plastry karkowki ukladamy w naczyniu zaroodpornym, smarujemy je kremem i wstawiamy do piekarnika na 1 h - 1, 5 h (karkowka musi byc miekka)



PS. smakowało nawet mojej tesciowej wiec musi byc super! ​

 

[luczynka]

Mam z tego forum jeszcze kilka innych rewelacyjnych przepisow, m. in. na salatki, ciasta i mięsa :-) więc jeśli któraś z Was będzie w potrzebie to piszcie ;-)




A! I mnie rowniez przydalyby sie jakies nowe przepisy wiec piszcie Dziewczyny! Moze jakies Wasze przepisy typowo swiateczne ;-)