Książka kucharska mam - ciasta, ciasteczka, obiady, kolacje

[ozkane]

BROWNIE dla niezapowiedzianych gości

1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
1,5 szklanki mąki
4 łyżki kakao
3 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 opakowanie (małe) proszku do pieczenia


1. Jajka zmiksować z cukrem
2. Dodać olej i ponownie wymieszać
3. Dodać mleko i ponownie wymieszać
4. Dodać kakao i cukier waniliowy i ponownie wymieszać
5. Odlać 2 szklanki masy (to będzie sos do ciasta)
6. Dodać mąkę i proszek do pieczenia i ponownie wymieszać.
7. Zaroodporne naczynie wysmarować olejem i wlać masę.
8. Piec wkuchence mikrofalowej (700 W) około 7-8 minut
9.Pokroić na kawałki, polać sosem i podawać.

Ciasto wystarcza na sporych 8 porcji.
Smacznego
​

 

[JKRZYMKA]

Babka cytrynowa

- szklanka cukru
- szklanka mąki
- 5 jaj
- proszek do pieczenia
- sok z jednej cytryny
- cukier waniliowy
- szklanka oleju

cukier waniliowy, cukier i jajka utrzeć na gładka masę dodać olej, mąkę, proszek do pieczenia i na koniec sok z cytryny
piec w 180 stopniach 40/ 45 min

przepis na małą blachę ;-)
ja piekę na dużej podwójna porcje

 

[Joanna73]

Jak napisalam tak zrobilam tutaj zostawiajcie swoje przepisy bedzie łatwiej nam skorzystac

 

[mlena]

warto by było odszukac trochę i pokopiowac tutaj

 

[malinka1]

jupi mamy nowy wątek

 

[Agnes123]

Asia miałaś super pomysł,wreszcie nie będziemy niczego szukać tylko będzie wszystko w jednym miejscu :-)

 

[luna665]

Jak napisalam tak zrobilam tutaj zostawiajcie swoje przepisy bedzie łatwiej nam skorzystac

Asiu, gdzie, bo nic nie widze

 

[agunia-ln]

to ja napiszę przepis na ślimaczki w trawie
Składniki:
-opakowanie mrożonego szpinaku lub świeży w sezonie
-trójkącik serka topionego bez dodatków
-pół opakowania sera pleśniowego Lazur błękitny
-czosnek w ilości wg uznania
-gałka muszkatołowa ok. 1/2 łyżeczki
-wegeta
-mleko lub śmietanka 18%
-masło do smażenia
-makaron ślimaczki lub inny (ja kupuję w Carrefourze taki zakręcony)
Wykonanie:
Na maśle podsmażyć szpinak (mrożonego wcześniej nie rozmrażać), jak odparuje część wody dodać serki, przyprawy i mleko bądź śmietankę. Ugotować makaron i ciepły wyłożyć na talerze, przykryć szpinakiem i gotowe.
Moje dziecko się tym zajada aż jej się uszy trzęsą
Smacznego

 

[malinka1]

kapuściane kotlety
-średnia biała kapusta
-30-40 dkg najtańszego żółtego sera
-2 jajka
-bułka tarta
-sól ,pieprz
liście kapusty obgotować we wrzątku tak około 10 minut po ostudeniu wyciąć z nich twarde części tzw nerwy pokroić liście na drobne kawaki .Ser zetrzeć na tarce wymieszać z pokrojoną kapustą dodać jajka wymieszać.uformować kotlety starannie obtoczyć w bułce tartej.smażyć na złoty kolor....
są pycha mi bardzo smakują z ziemniaczkami i buraczkami

 

[Joanna73]

Naleśniki ok 0,5kg mąki (mozna mniej mąki a dodac budynie jak na slodko ma być ) mleko ok 1 litra , 2 jajka , łyzka oleju ,szczypta soli Zmiksowac ciasto ma mieć konsystencje gęstej smietany
na nadzienie używam zazwyczaj dżem serek danio czasami krem czekoladowy ze sloika ew robię sama Ser biały ok 0.5 kg śmietana jajko cukier cukier waniliowy wymieszac i smarowacJak chce szybciej to zapiekam w piekarniku
Czasmi robie nadzienie warzywne czyli mieszanke warzywna przyprawiam dusze na masle z cebulka +jajko zeby związalo i też zapiekam
a teraz czekam na Wasze przepisy na farsze do naleśnikow ;-)