lucalew
Fanka BB :)
Sylwia, Pesq a wiec przepis mojego M ja tylko wykonalam bo biedak dalej nic nie moze robic a wiec tak:
Mieso mysmy kupili lopatke i ja wykrajam te tluste fragmenty jak sa, w kostke kroje, sol, pieprz, majranek, papryka slodka to najlepiej robic w worku foliowym, wymieszac miesa wraz ziolami. Potem wsypuje troche maki, jaka akurat jest, ostalo nam sid akurat przenna i w tej siatce/worku foliowym wymieszać. Takie mieso wrzucic na patelnie z rozgrzanym olejem najlepiej rzepakowy i jak sie obsmazy z obu stron do garnka. Potem wrzucamy na ta patelnie duzooo cebuli i czosnek tez duzo mielismy 3 zabki ale kto jak lubi i posolic troche i popieprzyc, dorzucamy papryke. Jak sie zrobi szklista i miekka to ciach do gara. Potem wrzucamy na patelnie pieczarki i w wieksze kawalki i tez jak sie obsmazy to ciach do gara. Tez mozna te pieczarki na tej patelni troche popieprzyc.
Wlewamy wody do garnka i na malym ogniu dusimy. Jak mieso bedzie juz miekkie to wrzucamy kiszonej kapusty i jak sie troche ok 20 minut jeszcze pogotuje do mozna jeszczd doprawic do smaku np popieprzyc czy dodac odrobiny przecieru pomidorowego i juz gotowe.
Mieso mysmy kupili lopatke i ja wykrajam te tluste fragmenty jak sa, w kostke kroje, sol, pieprz, majranek, papryka slodka to najlepiej robic w worku foliowym, wymieszac miesa wraz ziolami. Potem wsypuje troche maki, jaka akurat jest, ostalo nam sid akurat przenna i w tej siatce/worku foliowym wymieszać. Takie mieso wrzucic na patelnie z rozgrzanym olejem najlepiej rzepakowy i jak sie obsmazy z obu stron do garnka. Potem wrzucamy na ta patelnie duzooo cebuli i czosnek tez duzo mielismy 3 zabki ale kto jak lubi i posolic troche i popieprzyc, dorzucamy papryke. Jak sie zrobi szklista i miekka to ciach do gara. Potem wrzucamy na patelnie pieczarki i w wieksze kawalki i tez jak sie obsmazy to ciach do gara. Tez mozna te pieczarki na tej patelni troche popieprzyc.
Wlewamy wody do garnka i na malym ogniu dusimy. Jak mieso bedzie juz miekkie to wrzucamy kiszonej kapusty i jak sie troche ok 20 minut jeszcze pogotuje do mozna jeszczd doprawic do smaku np popieprzyc czy dodac odrobiny przecieru pomidorowego i juz gotowe.