co dzisiaj bedzie - było u mnie na obiad???

[Magda_lenka]

właśnie kupiłam sobie kurki
i będę robić w domku obiadek taki:

• 25 dag ryżu
• 60 dag kurek
• 2 cebule
• 20 dag mrożonego groszku
• kostka bulionu warzywnego
• 5 dag żółtego sera
• 4 łyżki oliwy
• tymianek
• sól, pieprz

http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/risotto_z_kurkami#go_shopKurki oczyścić. Groszek rozmrozić. Cebule obrać, pokroić.
W dużym rondlu rozgrzać oliwę, włożyć kurki z cebulą, smażyć chwilę, aż kurki puszczą sok. Dusić na małym ogniu 10–15 minut, mieszając. Wsypać opłukany i osączony ryż. Wlać ok. 1/2 l wrzątku. Płyn powinien zakrywać ryż 2 cm warstwą. Wkruszyć kostkę bulionową, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem, wymieszać. Przykryć i gotować, na małym ogniu, mniej więcej 15 minut, aż ryż wchłonie większość płynu.
Wsypać groszek, zamieszać i gotować około 10 minut. Zdjąć z ognia, zostawić pod przykryciem
10 minut, aby risotto „doszło” i nabrało pełniejszego smaku. Osobno podać starty żółty ser.

 

[stefanka]

oo ranyy ale ja tesknie za kurkami...

 

[asiacur]

O fajny przepis, zrobię jak znajdę gdzieś kurki...

Myślicie, że dziecku będzie można dać?


Dziś zostanę chyba przy paluszkach rybnych...

 

[alex3meyer]

oo ranyy ale ja tesknie za kurkami...

A ja gdzies tu chyba widzialam kurki... ale juz jakis czas temu.... Chyba w WAITROSE , ale glowy nie dam czy tam.....

 

[kasiamaj]

Magda-fajny przepis!!! muszę wypróbować kurki przychodzą do mnie prawie codziennie -ostatnio to już mamie zawiozłam bo nie wiedziałam co z nimi robić.

 

[asiacur]

U mnie dziś makaron tagliatelle z kurkami :-):-)
Pycha wyszedł, polecam

Czarna Oliwka - Tagliatelle z kurkami

 

[Magda_lenka]

smakowicie

a ja zrobiłam dzisiaj to risotto z kurkami i dobre...ale razem z K. stwierdziliśmy zę czegoś temu przepisowi brakuje...jakiegoś kontapunktu....nie wiem moze papryka by była dobra; albo czosnek. W każdym razie mialo zostać jeszcze na jutro a już nic nie zostało

 

[kasiamaj]

zupa porowa

 

[jutrzenka]

zapiekanka kebab-gyros :-)

a wczoraj zapomnilam pochalic mojego R. Bylo spaghetti jego inwencji i produkcji. Z winkiem do srodka i do picia. PYCHA

 

[stefanka]

odmarazam golabki - oczywiscie z miesem sojowym