Styczniówki kulinarnie!

[gość 574]

ja udka poprostu doprawiam przyprawą staropolską Kamisa i tak sobie leża 24h i potem pychotka!!!

Polecam też marynatę ognistą w płynie Kamisa - kurcze palce lizać i wcale ostry nie wychodzi, ale za to ma taki smaczek super Wysmarować marynatą obficie i do lodóweczki na kilka godzin, a potem zapiekam i całą marynatą polewam udka - naprawdę fajnie wychodzi!

 

[BlackWizard]

Dziewczyny a jakiś przepis na schabik ciekawy?
Ja dopiero się uczę sztuki gotowania i stąd te pytania :-)
A mam akurat dziś schab i mam zamiar go zrobić na obiad, a na kotlety już patrzeć nie mogę, na roladki też.

 

[sylwkasz]

Ja mam farta, bo gotuje tylko i wylacznie moj niemałż. Jak ostatnio chcialam podgrzac barszczyk to mnie wygonil z kuchni, bo to jego miejsce A ja na to jak na lato, niech pichci jak lubi

 

[aga23]

A ja od wczoraj mam wielką ochotę na rybę. Juz wczoraj namawialam C abyśmy poszli nad fiord i posiedzieli troszkę może sie uda to nie. Poszliśmy na jagody. Ale dzis tak fajnie chlodniusio ze bede prubowala go namowic na male wędkowanie a pozatym ja bardzo lubie posiedziec na rybkach. W tym roku bylismy juz pare razy ale cos nam nieszlo tylko jedna sztuka 1,5 kg ale kto ją zlapał????? JA Mam nadzieje ze dzis sie uda cos zlapać

 

[zAgatka]

Dziewczyny a jakiś przepis na schabik ciekawy?
Ja dopiero się uczę sztuki gotowania i stąd te pytania :-)
A mam akurat dziś schab i mam zamiar go zrobić na obiad, a na kotlety już patrzeć nie mogę, na roladki też.

Black ja bardzo prosty i bardzo szybki przepis pisałam na forum na eskalopki schabowe z pieczarkami. Naprawdę bardzo smaczne;-)

 

[Nikki.]

A jak robicie leczo? Jakie warzywa oprócz cukinii, papryki dodajecie?

 

[Gosia_k23]

BlackWizard ze schabu lub piersi jeszcze można zrobić np. szwajcara bardzo cieniutko rozbijasz przez folię mięso w środek troszkę soli i pieprzu do tego plasterek sera i szynki i składasz to w kwadrat to smażysz po obtoczeniu w jajku i mące idzie szybko a coś innego od tradycyjnego ;-)

Nikki ja daję kiełbasę (tą nie zawsze) do tego pieczarkę, cebule, cukinię, paprykę pomidora , koncentrat pomidorowy

 

[BlackWizard]

Ja nie daję wcale cukinii. Zastępuję pomidorem :-) Do tego pieczarki, papryka, kiełbasa lub pierś z kurczaka pokrojona na małe kawałki, pieprz, sól, cebula.

 

[Gosia_k23]

No ale leczo z cukinii musi być z cukinią ;-) do lecza nie z cukinia tez cukinii nie daję ;-)

 

[BlackWizard]

No ale leczo z cukinii musi być z cukinią ;-) do lecza nie z cukinia tez cukinii nie daję ;-)

Ja rozumiem Ale my należymy do tych nie jedzących cukinie