Kisiel mleczny
powyżej 6. miesiąca
(można podawać dzieciom, u których nie występuje alergia na jaja kurze)
SKŁAD:
Wodę zagotować i ostudzić. Mleko wymieszać z połową wody. Do drugiej połowy dodać mąkę oraz żółtko i ciągle mieszając zagotować, a na koniec wlać mleko. Kisiel będzie jeszcze lepiej smakował, gdy polejemy go sokiem lub dodamy deser owocowy.
Lane kluseczki na mleku modyfikowanym
powyżej 6. miesiąca
(można podawać dzieciom, u których nie występuje alergia na jaja kurze)
SKŁAD:
Zagotować wodę, przestudzić. W połowie wody rozprowadzić mleko. Żółtko połączyć z mąką oraz 4 łyżeczkami wody i wymieszać na jednolitą masę. Pozostałą część wody ponownie zagotować i na wrzącą wodę wlewać masę cieniutkim strumieniem. Gotować przez chwilę. Połączyć z wcześniej przygotowanym mlekiem i wymieszać. Kluseczki powinny być bardzo miękkie, wielkości drobnej kaszy perłowej.
powyżej 6. miesiąca
(można podawać dzieciom, u których nie występuje alergia na jaja kurze)
SKŁAD:
- mleko modyfikowane Bebilon 2 lub Bebiko 2 6 miarek
- woda 180 ml
- mąka ziemniaczana
- 8 g żółtko jaja
- 1/2 szt. deser lub sok BoboVita (dowolny smak)
Wodę zagotować i ostudzić. Mleko wymieszać z połową wody. Do drugiej połowy dodać mąkę oraz żółtko i ciągle mieszając zagotować, a na koniec wlać mleko. Kisiel będzie jeszcze lepiej smakował, gdy polejemy go sokiem lub dodamy deser owocowy.
Lane kluseczki na mleku modyfikowanym
powyżej 6. miesiąca
(można podawać dzieciom, u których nie występuje alergia na jaja kurze)
SKŁAD:
- mleko modyfikowane Bebilon 2 lub Bebiko 2 6 miarek
- woda 180 ml
- mąka kukurydziana
- 6 łyżeczek od herbaty żółtko
- jaja 1/2 szt.
Zagotować wodę, przestudzić. W połowie wody rozprowadzić mleko. Żółtko połączyć z mąką oraz 4 łyżeczkami wody i wymieszać na jednolitą masę. Pozostałą część wody ponownie zagotować i na wrzącą wodę wlewać masę cieniutkim strumieniem. Gotować przez chwilę. Połączyć z wcześniej przygotowanym mlekiem i wymieszać. Kluseczki powinny być bardzo miękkie, wielkości drobnej kaszy perłowej.