Lublin od kuchni

[karlita]

ognista sałatka

125 g ryżu ugotowanego na sypko
puszka kukurydzy
puszka ananasa w syropie
czubata łyżka startego na tarce imbiru
2 łyżki majonezu
2 łyżki sosu curry
3 ząbki czosnku
sól, pieprz



przyrządzanie: Ugotowany na sypko i wystudzony ryż wymieszac z odsączoną kukurydzą oraz pokrojonym w drobne kawałki anansem. Dodac starty imbir, sos curry oraz majonez. Wszystko dokładnie wymieszać i dodac przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku sola i pieprzem.

Zamiast sosu curry można dodać po prostu nieco więcej majonezu i płaską łyżeczkę łagodnej curry w proszku
ja dodałam jeszcze podsmażonego kurczaka :-)



​

 

[misia2010]

SAŁATKA KALIFORNIA​

Składniki:
300 g mięsa z drobiu
300 g arbuza
2 kiwi lub 1 banan
4-5 plastrów ananasa
Szczypta pieprzu
½ łyżeczki soli
1 łyżka keczupu
2 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki śmietany kremówki
3 łyżki majonezu
Garść płatków migdałowych
Ewentualnie 1 łyżka soku ananasowego

Wykonanie:
Mięso pokroić w paski lub kostkę i poddusić lub obsmażyć. Z arbuza usunąć pestki i pokroić w kostkę. Kiwi lub banana obrać, pokroić w plastry. Ananasa pokroić w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do salaterki i delikatnie wymieszać. Przygotować sos: połączyć keczup z majonezem, śmietaną, jogurtem, ewentualnie dodać łyżkę soku ananasowego. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zmiksować aż powstanie jednolita, gładka masa. Sosem polać sałatkę i posypać płatkami migdałów.
Smacznego.:-):-):-)

 

[misia2010]

[FONT=&quot]Szarlotka dla leniwców[/FONT]
[FONT=&quot]1 szklanka mąki [/FONT]
[FONT=&quot]1 szklanka cukru [/FONT]
[FONT=&quot]1 szklanka kaszy manny [/FONT]
[FONT=&quot]2 łyżeczki proszku do pieczenia (o tym można spokojnie zapomnieć, też wyjdzie ) [/FONT]
[FONT=&quot]Dokładnie wymieszać wszystko powyżej. [/FONT]

[FONT=&quot]1 kg jabłek- obrać i zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. [/FONT]

[FONT=&quot]Tortownicę wysmarować grubo masłem. [/FONT]
[FONT=&quot]Na dnie tortownicy rozsypać: [/FONT]
[FONT=&quot]szklankę mieszanki [/FONT]
[FONT=&quot]połowę jabłek [/FONT]
[FONT=&quot]szklankę mieszanki [/FONT]
[FONT=&quot]połowę jabłek [/FONT]
[FONT=&quot]szklankę mieszanki [/FONT]
[FONT=&quot]na wierzch zetrzeć 1/2 kostki masła [/FONT]


[FONT=&quot]Piec przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.[/FONT][FONT=&quot]
ja oczywiście bez masła... zastapilam go olejem;-);-);-);-)[/FONT]

 

[Madzienka]

[FONT=&quot]Szarlotka dla leniwców[/FONT]
[FONT=&quot]1 szklanka mąki [/FONT]
[FONT=&quot]1 szklanka cukru [/FONT]
[FONT=&quot]1 szklanka kaszy manny [/FONT]
[FONT=&quot]2 łyżeczki proszku do pieczenia (o tym można spokojnie zapomnieć, też wyjdzie ) [/FONT]
[FONT=&quot]Dokładnie wymieszać wszystko powyżej. [/FONT]

dzięki brzmi apetycznie

[FONT=&quot]1 kg jabłek- obrać i zetrzeć na tarce lub drobno pokroić. [/FONT]

[FONT=&quot]Tortownicę wysmarować grubo masłem. [/FONT]
[FONT=&quot]Na dnie tortownicy rozsypać: [/FONT]
[FONT=&quot]szklankę mieszanki [/FONT]
[FONT=&quot]połowę jabłek [/FONT]
[FONT=&quot]szklankę mieszanki [/FONT]
[FONT=&quot]połowę jabłek [/FONT]
[FONT=&quot]szklankę mieszanki [/FONT]
[FONT=&quot]na wierzch zetrzeć 1/2 kostki masła [/FONT]


[FONT=&quot]Piec przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.[/FONT][FONT=&quot]
ja oczywiście bez masła... zastapilam go olejem;-);-);-);-)[/FONT]

dzieki Misia brzmi apetycznie

 

[Madziara78]

Mniam ja chyba też jestem leniwcem :-)
Misia dzięki za przepisik - spróbuję.... :-)

idzie jesień - ciągle chce mi się robić jakieś ciasta i sałatki... haha idzie jesień... :-);-)

 

[Marta1981]

DOMOWE KRÓWKI

1 szk. mleka lub śmietanki
1 szk. cukru
1 kostka masła

Wszystko rozpuszczamy w garnuszku i jak zacznie się gotować, zmniejszamy ogień i mieszając gotujemy ok. 40 minut aż zgęstnieje (konsystencja budyniu) - nie próbujemy bo jest bardzo gorące i można sobie język poparzyć. Wylewamy do głębokiego talerza wyłożonego folią spożywczą i zostawiamy do ostygnięcia, potem kroimy. Jak chcemy bardziej ciągnące to krócej gotujemy.
​

 

[Martyna100]

Dziewczynki szukam dobrego przepis na taki tradycyjny sernik, mam parę przepisów, robiłam serniki, ale to jeszcze nie to...macie coś sprawdzonego?

 

[fogia]

a na sernik z brzoskwiniami przepis masz?

 

[Martyna100]

hmm...kiedyś moja mama robiła taki z brzoskwiniami, gdzieś powinna mieć przepis...a co mam Ci podać?czy ty masz dobry przepis ?

 

[Antuanet24]

Zupa krem cebulowy
- bulion drobiowy
- 6 cebul
- 3 łyżki margaryny
- 1 serek topiony (100 g)
- jogurt naturalny
- 2 łyżki mąki
- grzanki czosnkowe
- pieprz, sól
Wykonanie:
Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej margarynie. Dodajemy 2 łyżki mąki i mieszamy. Do garnka z gotującym się bulionem dajemy podsmażoną cebulkę. Gotujemy 15/20 minut. Następnie dodajemy serek topiony i gotujemy. Na koniec dodajemy pół jogurtu, gotujemy chwile. Blenderujemy całość.
Podajemy z grzankami posypanymi czosnkiem granulowanym.
Smacznego!