Zapiekanka makaronowa z mięsem i pomidorami
(z FIX Knorra)
1 FIX Knorr o tym samym tytule
150 g surowego makaronu (świderki, kokardki, penne)
300 g miesa mielonego
10 pieczarek
1 cebula
kilka różyczek brokuł lub garść zielonego groszku z puszki
kwasna śmietana
starty żółty ser
zioła: suszony tymianek, bazylia, zioła prowansalskie
Mięso smazymy na oliwie aż będzie sypkie, dodajemy 400ml wody i fix, mieszamy, czekamy do zagotowania i odstawiamy z gazu. W tym czasie suchy makaron wrzucamy do naczynia żaroodpornego. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Cebule obieramy i siekamy. Brokuły płuczemy i rozdzielamy na małe różyczki. Z groszkiem nie trzeba nic robić :-) . Warzywa wrzucamy do makaronu, mieszamy. wszystko zalewamy fixem z mięsem i delikatnie mieszamy. Trzeba uważać, zeby cały makaron był zalany płynem, bo musi sie ugotować
na górę wylewamy trochę kwaśnej śmietany, posypujemy ziołami, świeżo zmielonym pieprzem a na koniec suto zarzycamy zółtym serem. Przykrywamy i na 25 min. do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Porcja w sam raz na 3 głodne osoby :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Tym razem bez zdjecia, bo zanim ułożyłam Julenkę spać, M dobrał sie do zapiekanki i straciła cały fizyczny urok
ale nadal była smaczna:-) nawet zimna
Przygotowanie i zapiekanie trwało nie całą godzinę a poza obiadem zajmowałam sie również: przebieraniem Julii, myciem naczyń, przygotowaniem stołu, wypiłam herbatke z Juleczką, nalałam wodę do wanny, pościeliłam łóżeczko i pozachwycałam się dzidziusiem u Babci Róży
Smacznego!!!!!!!!