anetka880
Fanka BB :)
A wiec pisze:
potrzebne beda:
papryka chili
cebula
papryka czerwona
oliwa czosnkowa
mieso mielone 0.5 kg
paczka malych tortilli 8 szt
kukurydza w puszce
fasola czerwona w puszce
pomidory w puszce
ser tarty
mozarella
Na poczatku robimy salse:
Na oliwie czosnkowej podsmazamy drobno pokrojona papryke chilli, papryke czerwona i ceule do momentu az nie zrobi sie z tego taka "ciapka". Pozniej dodajemy pomidory z puszki (wczesniej kroimy je drobno) razem z tym sosem. Podpiekamy mieso i dodajemy do tej salsy.
W osobnej misce robimy nadzienie. Odlewamy wode z kukurydzy i fasoli, mieszamy fasole kukurydze i ser zolty razem. Ja daje ok 2 paczek tartego sera.
Teraz wszytsko ukladamy warswami do naczynia zaroodpornego.
Na samo dno dajemy salse wraz z miesem na to kladziemy 2 tortile nastepnie na tortille kukurydze z fasola i serem polewamy ta salas i znowu 2 tortille. Przekladamy tak az do konca na sama gore jak polozymy 2 ostatnie tortille dajemy sama salse chyba ze zostalo nam jeszcze tego farszu i kroimy mozarelle w plastry ukladamy na samej gorze. Zapiekamy w piekarniku ok 15 min na ok 170 stopni.
Jak ja wyciagniemy to niech chwilke odstoi zeby tortille nasiaknely salasa to nie bedzie sie rozwalalo. Gdyby bylo cos nie jasnego piszcie bo pisalam to z glowy :-)
potrzebne beda:
papryka chili
cebula
papryka czerwona
oliwa czosnkowa
mieso mielone 0.5 kg
paczka malych tortilli 8 szt
kukurydza w puszce
fasola czerwona w puszce
pomidory w puszce
ser tarty
mozarella
Na poczatku robimy salse:
Na oliwie czosnkowej podsmazamy drobno pokrojona papryke chilli, papryke czerwona i ceule do momentu az nie zrobi sie z tego taka "ciapka". Pozniej dodajemy pomidory z puszki (wczesniej kroimy je drobno) razem z tym sosem. Podpiekamy mieso i dodajemy do tej salsy.
W osobnej misce robimy nadzienie. Odlewamy wode z kukurydzy i fasoli, mieszamy fasole kukurydze i ser zolty razem. Ja daje ok 2 paczek tartego sera.
Teraz wszytsko ukladamy warswami do naczynia zaroodpornego.
Na samo dno dajemy salse wraz z miesem na to kladziemy 2 tortile nastepnie na tortille kukurydze z fasola i serem polewamy ta salas i znowu 2 tortille. Przekladamy tak az do konca na sama gore jak polozymy 2 ostatnie tortille dajemy sama salse chyba ze zostalo nam jeszcze tego farszu i kroimy mozarelle w plastry ukladamy na samej gorze. Zapiekamy w piekarniku ok 15 min na ok 170 stopni.
Jak ja wyciagniemy to niech chwilke odstoi zeby tortille nasiaknely salasa to nie bedzie sie rozwalalo. Gdyby bylo cos nie jasnego piszcie bo pisalam to z glowy :-)