Ulenko przepis na sałatkę znajdziesz w naszym watku
polecam tą z przepisu Mea
gyros
No a zamiast tortu to ja proponuję taki biszkopt z bita śmietaną i truskawkami
Idealne ciasto, prawie jak tort;-) a na pewno Ci wyjdzie.
Jezeli nie potrafisz upiec biszkoptu to możesz kupić taki w proszku;-) kiedys wypróbowałam i naprawde był dobry ale z jaiej firmy to nie pamietam
W każdym razie tu masz przepis na biszkopt
6 jajek
pół szklanki mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 torebka cukru waniliowego
Utrzeć jajka, cukier i cukier waniliowy. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia. Wszystko utrzeć na gładką masę.
Ja pieke w 180 stopniach około 40 minut ale to zalezy jak rozgrzany masz piekarnik.
Jak wyciagniesz biszkopt, przetnij go na pół, jak nie masz ostrego noża to zrób to nitką.
Ubij smietankę 36 procentową (około pól litra smietany), najlepiej łaciata bo ona jest słodziutka, posmaruj jedna warstwę biszkoptu bita smietaną, połóż nastepny biszkopt, też wysmaruj śmietana i poukładaj na wierzch truskawki.
Odstaw do lodówki na jakies 2-3 godzinki, mówię Ci, uwielbiam to ciasto, jest rewelacyjne
Pamietaj że śmietana do ubicia musi bys schłodzona, żeby była sztywniejsza możesz do niej dodać paczke śniezki, śmietana 0fix lub żelatyny;-)