Ostatni wypiek Ciasto bananowe robiłam we wtorek, a dziś juz nie ma.
Składniki
banany, 4
jajka, 2
mąka, 2 szklanki
proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
masło, 150 g
mleko, 1/2 szklanki
sól,
cukier, 1 szklanka
Banany rozgnieć lub zmiksuj. W garnku rozpuść masło, dodaj cukier, wymieszaj. Następnie kolejno dodawaj po jednym jajku, mąkę z proszkiem, sól i mleko. Na końcu dodaj banany.
Nie należy zmieniać kolejności dodawania składników. Ciasto przełóż do keksówki i piecz około godziny w 180 stopniach, sprawdzając patyczkiem, czy już się upiekło w środku.