Gotujące czerwcówki

[eagle]

hmmmm...ależ tu się apetycznie zrobiło
super dziewczyny wrzucajcie kolejne przepisy, ja juz co najmniej kilka mam upatrzonych do wykonania, a na sobotę w planach ciasto z colą:-)
hefi super pomysł z ta listą, może jednak udałoby się coś zrobić żeby była na samym początku
lena oj jak ja lubie takie zapiekanki

 

[hefi]

no właśnie nie bardzo jest jak ją wstawić na początek :-(
Chyba, że zrobić osobny temat bez komentarzy i tam umieścić odnośniki przepisów z tego tematu... Ale nie wiem czy jest sens...

 

[koriander]

no właśnie nie bardzo jest jak ją wstawić na początek :-(
Chyba, że zrobić osobny temat bez komentarzy i tam umieścić odnośniki przepisów z tego tematu... Ale nie wiem czy jest sens...

po prostu popros anecznik zeby wstawila, ona zalozyla ten watek wiec ma taka mozliwosc by wstawic liste w pierwszym poscie :-)

 

[hefi]

No właśnie chciałam tak zrobić ale kopiowanie tego jest problemem bo mam zamiast tekstu już odnośniki w edycji.... :-( Więc nawet osobny temat jest chyba niemożliwy... Zaraz jeszcze popatrzę jak i co....

Oki jutro się pobawię tak żeby anecznik mogła to wkleić w pierwszy post teraz już ledwo na oczy widzę żeby kombinować

 

[nietka]

Muffiny:
1 szklanka maślanki
1 szklanka cukru
2 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki masła
1 czekolada mleczna
2 jajka
szczypta soli

Masło rozpuścić i ostudzić. Wymieszać z maślanka i jajkami

Sypkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać połamaną drobno czekoladę.

I teraz najważniejsze: wlać płyny do suchych składników. Wymieszać niedokładnie, tylko tak, żeby składniki się ze sobą połączyły. Jak wymieszacie za dokładnie to będą twarde!.
Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Generalnie do środka można dodać wszystko co nam tylko podejdzie pod rękę. Piekłam już z ananasami, jabłkami, rodzynkami, białą czekoladą i malinami, jagodami.

 

[Lenuszka]

Ptasie Mleczko made by Lena
800ml śmietany kremówki 30% lub 36%
5 różnych galaretek(chodzi o to żeby każda miała inny kolor)
1 paczka biszkoptów podłużnych
Robiłam w foremce prostokątnej, dlatego dałam podłużne do okrągłej daję biszkopty okrągłe.
Kremówkę rozdzielam na 4 porcje czyli po 200ml.Na samym spodzie foremki układam biszkopty
Wcześniej rozpuszczam każdą z galaretek w szklance wody. Kiedy galaretka jest chłodna zaczynam ubijać kremówkę jak już zaczyna sie robić sztywna dolewam galaretke- ubitą wlewam do foremki. Tak powtarzam tą czynność z każdą z galaretekNa koniec wylewam piątą galaretke już bez śmietanki i odstawiam do zastygnięcia
SMACZNEGO))

 

[kreatorka]

Kisielowiec:
1. 3 szklanki mąki
2. kostka margaryny 250 g
3. cukier kryształ 1 i 1/4 szklanki
4. 3 jajka
5. 1/4 szklanki śmietanki 30%
6. 1/4 szklanki zimnej wody
7. proszek do pieczenia 20 g
8. zapach wg. uznania
9. kisiel smak dowolny
10. cukier puder do posypania ciasta

Margarynę rozpuszczamy i czekamy, aż ostygnie następnie miksujemy z cukrem. Ciągle miksując dodajemy jajka. Powolutku dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kisiel, śmietankę, wodę i zapach. Gdy masa jest jednolita pieczemy ok. 50 min. Potem posypujemy cukrem pudrem i jemy.
Czasem przekładam to ciasto dżemem :-) a to które upiekłam wczoraj wygląda tak:

 

[anecznik]

Lista przepisów zrobina w pierwszym wątku :-) Mam nadzieje że o to chodziło

 

[Lencja]

Pralinki malinowe
Może i są nieco czasochłonne ale za to efekt.. mhhhh jeśli ktoś jest wielbicielem gorzkiej czekolady będzie zachwycony.Maliny i czekolada to bardzo zgrany duet, podpasowały mi jak rzadko które, ale ja po prostu kocham gorzką czekoladę ... A jak ktoś nie lubi gorzkiej to można dodać mleczną. Wówczas jednak nie dodawałabym nic a nic cukru bo będą za słodkie. Sądzę, że pięknie mogą wyglądać z białą czekoladą.
A więc do rzeczy:

• 250 g gorzkiej czekolady
• 125 g malin (ja dałam mrożone)
• 3 łyżki cukru
• 100 ml śmietany kremówki
• 50 ml skoncentrowanego soku z malin (u mnie z Hortexu)

W niedużym rondelku wymieszać maliny, syrop, kremówkę i cukier. Dusić (pod przykryciem) na minimalnym ogniu przez 15 minut. Przecedzić przez sitko - koniecznie! Możena na sitku rozetrzeć papkę malinową, tak aby odrzucić same malinowe pestki. Następnie gotować bez pokrywki, aż zostanie około 50 ml płynu. Ja gotowałam ok 1 godz. Dodać czekolade połamaną na kawałki i mieszać, aż czekolada się roztopi (można w kąpieli wodnej, ja zrobiłam to na minimalnej mocy płytki). Przełożyć do małych papilotek (najlepiej zrobić to przy pomocy strzykawki do dekorowania lub rękawa cukierniczego). Miałam tylko 2 tabliczki gorzkiej czekolady - razem 190 g i tylko tyle dałam. W oryginalnym przepisie jest informacja, że jeśli chcemy je dekorować to trzeba to robić natychmiast po nałożeniu w papilotki bo szybko zastygają. Moje nie zastygały szybko co więcej misterne wzorki w jakie się bawiłam nieco się rozpłynęły - ale to pewnie dlatego, że masa z mniejszą ilością czekolady była bardziej płynna.
Ogólnie wyszły tak:

​

 

[nietka]

Pysznie wyglądają - na pewno wypróbuję