Rozszerzamy dietę naszych Maleństw

[katarzyna_s]

Kubusiowa-mama....no fakt przeprawa do Polski to byl wyczyn....z tego wzgledu ze mamy tylko dwie lapki a lecielismy tylko i ja i maz a kazde z nas mialo na raczkach dzidzie...no i w samolocie koszmar....trzeba trzymac dzidzie na kolanach...
a wiadomo ze wozek tez mielismy ze soba i podreczny bagaz...to juz po odprawie...wszystko jakos wmiare dalo sie zorganizowac, wszystko zawdzieczamy nosidelkom bo wtedy mielismy lapki wolne no i maz tachal wozek do samolotu a ja torbe na ramieniu....teraz lecimy w styczniu i juz sie boje....

ja same lece w grudniu z 3letnia rozrabiara i wtedy 8'io miesieczna Julka i juz tez panikuje jak ja podolam wogole!oczywiscie tylko podreczny biore

 

[m&m's]

Jejku to chyba tylko ja taka wyrodna matka będę. Bo jak na razie to nie planuje gotować sama dla Mai. Chociaż mam blender i słoiczki.

 

[moniqsan]

m&m's
a od kiedy niegotowanie dziecku świadczy o wyrodności? W dzisiejszych czasach mamy mają wybór, albo kupują słoiczki albo gotują. Ja na przykład jeszcze nie wiem co będę robić. Nie wiem na tę chwilę skąd miałabym wziąć porządne zdrowe warzywa i owoce. Mieszkam koło dużego bazarku, ktory w soboty i niedziele przeradza się w wielki targ ale nigdy nie widziałam tu zdrowej żywności. Przyjeżdżają niby ludzie z jakichś wiosek, ale wiadomo - rzeczy kupują na giełdzie a jak mają swoje to i tak na pewno pryskane. Sklepy ze zdrową żywnością w okolicy są, ale tam są raczej już gotowe produkty. Muszę się rozejrzeć

 

[barmanka79]

katarzyna, co do mięska to wiem że trzeba osobno ugotować i dodać do warzywek (czyli nie można gotować zupki na wywarze z mięsa) a wydaje mi się że na razie to chyba tylko Jola daje mięsko jakieś... tak mi się kojarzy
a powiedz mi jak robisz deserki owocowe? gotujesz wcześniej owocki, czy miksujesz takie surowe? i czy dodajesz jakieś kaszki do nich?
łoooo matko jak ty chcesz się spakować tylko w podręczny z dwójką dzieci??

m&m, od razu wyrodna przyjdzie czas i na ciebie kochana, jak będziesz miała wene na gotowanie to zaczniesz

i ponawiam pytanie
czy któraś wie jak się powinno pasteryzować słoiczki z daniami dla naszych dzieci?

 

[moniqsan]

barmanko Ja jak coś pasteryzuję do wlewam do wyparzonych słoików (najlepiej w piekarniku) od razu prawie jeszcze gotujące się coś i stawiam na zakrętce. Taki słoik można na pewno miesiąc przechowywać. Może żeby było bezpieczniej to i zagotować te słoiczki? Wkładasz do szerokiego garnka z wodą i ściereczką na dnie i gotujesz około 10 minut, a takie malutkie słoiczki to i 5 wystarczy

 

[guska35]

barmanko, tak jak moniqsan napisała zagotowane warzywo przekładasz do sloiczka zamykasz - do góry dnem nie koniecznie, ja dodatkowo gotuje jeszcze słoizki, albo wkładam do piekarnika. Tak robiłam dynię, której w zimie nie ma, a moja mała ją uwielbia.

katarzyna_s mięsko(królik, pierś z kurczaka) miksuje z warzywami narazie na gładką papkę, wywaru z gotowanego mięska się nie używa. Ja gotuję na parze - szybko i ekonomicznie. Gotuję na dwa dni. A i zgadzam się, że smak potraw robionych przez nas jest zupełnie inny. Ale jeśli się doczytacie to na sóoiczkach pisze : nie zawiera konserwantów * i gwiazdeczka - zgodnie z przepisami prawa.

 

[guska35]

Ja też zbieram słoiczki po gotowych daniach i to w nich mam zamiar przechowywac jedzonko. Nie mam miejsca żeby ich mrozic wiec mam zamiar pasteryzowac.
Mamstud napisz jak dokładnie to robisz. Gotujesz potawe , wkładasz w słoiczki i zamkniete gotujesz w garku z wodą-ile czasu?

słoiczki po gotowych daniach nie nadają się do przechowywania w nich pasteryzowanej żywności - nakrętki mają gumowe uszczelki - w czasie pasteryzacji one one się topią i zakrątka nie trzyma i odchodzi od słoika. Wiem bo sprawdziłam. Passteryzowałam dynię w tych słoiczkach, po czym wszystko przekładałam do zwykłych małych słoiczków.

 

[m&m's]

Och Guśka to uwielbiam właśnie w forum. Człowiek nie musi sam wszystkich błędów popełniać, bo się super ludziska dzielą swoim doświadczeniem!! :-)

 

[moniqsan]

Kurcze Wiedziałam że trzeba było zbierać te koncentratowe słoiczki Mąż zawsze zły że każę mu myć każdy słoik (taką mam graciarnianą naturę) więc dałam sobie spokój. Eh

 

[Marzena80]

Nie pomyślałam o tym, że te zakrętki mogą się już nie nadać.