przepisy kulinarne :)

[Młoda mamuśka:)]

ja Wam zaproponuje przepis dla takich bab jak ja co to nawet wodę przypalą

Szarlotka dla leniwców
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka kaszy manny
2 łyżeczki proszku do pieczenia (o tym można spokojnie zapomnieć, też wyjdzie )
Dokładnie wymieszać wszystko powyżej.

1 kg jabłek- obrać i zetrzeć na tarce lub drobno pokroić.

Tortownicę wysmarować grubo masłem.
Na dnie tortownicy rozsypać:
szklankę mieszanki
połowę jabłek
szklankę mieszanki
połowę jabłek
szklankę mieszanki
na wierzch zetrzeć 1/2 kostki masła

Piec przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Podobno najelpiej smakuje na ciepło podana z bitą śmietaną, mówię podobno, bo ja jadłam jak mi już wystygło i bez śmietany, ale też było pycha. No i ja piekłam trochę dłużej niż 50minut, ale to dlatego, że z moim piecem coś nie halo

A jak ciasto trzyma się już po upieczeniu?Zaskoczyło mnie,że to sama sypka masa bez zagniatania z jajami itp...

 

[alex___]

A jak ciasto trzyma się już po upieczeniu?Zaskoczyło mnie,że to sama sypka masa bez zagniatania z jajami itp...

trzyma się moje wyszło takie półkruche w konsystencji, ale sama byłam zaskoczona smakiem

 

[Molly_anna]

Robiłam 2 razy to ciasto i wyszło naprawdę dobre:-) Już nie pamiętam, skąd miałam przepis.

 

[Młoda mamuśka:)]

To chyba jeszcze dzisiaj wypróbuję tę szarlotkę...bo ciasta to ja uwielbiam.Dam znać jak wyszło.

 

[patinka_1985]

Kochane wrzucam fajny przepis na pyszne ciasto z makiem mniam

Piegusek.

Skład:

30 dag mąki
1 szklanka maku
30 dag cukru
4 jajka
25 dag Kasi lub innej margaryny
1 szklanka mleka
1 opakowanie proszku do pieczenia (ale ja daje 2 łyżeczki hihi)
1 aromat do ciasta

Kasię utrzeć z żółtkami i cukerm.
Dodać przesianą mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Dodać oczyszczony mak i dalej ucierać.
Wlać mleko, a na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie wymieszać i przelać do posmarowanej margaryna formy.
Piec ok. 40 min w piekarniuku nagrzanym do 180-200 stop.

SMACZNEGO

 

[moniSkaBe]

dziewczyny a po co sie przesiewa make?

 

[Molly_anna]

Żeby mąka "nabrała" powietrza i ciasto było pulchniejsze

 

[neska11]

Wow człowiek uczy się całe życie a ja myślałam, że mąkę przesiewa się po to by nie było w niej farfocli

 

[Molly_anna]

Jak w mące są farfocle, albo nie daj Boże robaczki, to powinna powędrować do kosza ;-)

 

[Młoda mamuśka:)]

Mąkę przesiewa się aby:napowietrzyć(tak jak wspomniała Molly)i faktycznie oczyścić z grudek.Obie macie racje
Szarlotka wypróbowana,dobra ale jak na mój gust mało słodka.Następnym razem,każdą warstwę jabłek posypie cukrem cynamonowym.Tak powinna zyskać na smaku.Zrobiłam podwójną porcję i wyszła spora blacha.