przepisy kulinarne stycznióweczek

[MamaAntosia]

Dziewczynki, ruccola to taka odmiana sałaty

 

[konto usuniete]

ja obstawialam ze to rodzaj makaronu

 

[tika]

Dziewczynki, ruccola to taka odmiana sałaty

dokładnie :-):-);-)

ja obstawialam ze to rodzaj makaronu

Martucha ... bo to tak po włosku brzmi ;-), zresztą ta sałata chyba z Włoch się pochodzi, bo tam widziałam i jadłam ją pierwszy raz ;-)

Geperty jak zrobiłaś tą brokułową, to napisz czy gościom smakowało ... ja obstawiam, że tak ;-)

A ja przeoczyłam przepis Antenki na tortillę , muszę go odszukać, bo tortillę też uwielbiam :-)

 

[Lorien]

narobiłyście mi smaczka. jesteście okropne!!!!!!!!!!!!

 

[tika]

narobiłyście mi smaczka. jesteście okropne!!!!!!!!!!!!

Lorien ... dlatego ja zazwyczaj omijam ten wątek szerokim kręgiem ;-)

 

[geperty]

Dzięki lecę po drożdże i mąkę

 

[aaga1407]

ja do ciasta na pizze daje zamiast szkalnki wody to daje poł szklanki piwa i poł wody min. gazowanej i nie daje jajka i daje o pol mniej drożdzy, ale ja lubie cieniutkie ciasto takie jakie jest we wloskiej pizzy, nie lubie jak mi ciasto mocno wyrosnie, ale musi byc sprezyste (jak cycuszki).
A sałatka brokułowa jest pyszna, ja dodaje jeszcze do tego przepisu jajko. co do jadurtu nat. to sporujcie sobie jogurt nat, grecki robi go chyba bakoma - jest doskonały, bardzo gesty, mozna go normalnie nozem kroic.
Co do dan z grilla to jak bylam na mazurach to nauczylam sie tam jesc warzywa z grila pieczone, a w zasadzie duszone w foli aluminiowej. Biezemy warzywa wg. uznania i smaku (pomidor, kalafior, papryka, pieczarki, cebula itp., mozna dodac troszke ketchupu) pakujemy do foli szczelnie zawijamy i na grilla i naprawde fajnie smakuje. Dobre jako dodatek do mieska. Aha i kiedys u znajomuch jadłam ziemniaczki z glilla tez pieczone w foli aluminiowej. Ziemniaczka przekrajamy na pol, do środka wkładamy mozzarele, plasterek pomidorka i troszke posiekanego czosnku (mozna tez zamiast kawaleczków natrzeć ziemnaka),składamy i kocno zawijamy w folie zeby ziemnacki sie nie rozwaliły. Takie pakuneczki na grila i po kilkunastu minutach mozna jesc

 

[MamaAntosia]

Ja placek robię podobnie jak Tynka, z tą różnicą, że zamiast wody daję mleko, 2 dag drożdży i nie daję jajka ( porcje na jeden placek). Ciasto wychodzi cieniutkie i pyszne, dla mnie pierwsza klasa:-).
A sosu też sama nie robię, kupuje gotowy przecier w butelce i też posypuję bazylią i oregano:-).

A ja mam prośbę, jeśli macie jakieś ciekawe przepisy na farsz do naleśników, to bardzo prosiłabym o podzielenie się, bo mi juz brak pomysłów, a ja tak uwielbiam nalesniki;-)

 

[geperty]

Ciasto Tynki bardzo dobre , zarówno na ciepło jak i po 2 godzinach (nie zrobiło się twarde), mniam i bardzo szybko się ugniata do konsystencji cycuszków ;-). A my dzisiaj mieliśmy zabawę w kuchni, ja zrobiłam ciasto, a resztę każdy układał sam.
Na pierwszym zdjęciu Nikusia dzieło, wszystkie składniki sam nakładał, tylko ser pomogłam mu rozrzucić na całość , to był jego prezent na urodzinki dla Tomka , własnoręczna pizza .
Na drugim moje dzieło ;-), buźka :-).
No a Tomek miał taką dużą prostokątną, ale na zdjęciu jest 2 kawałków ze środka .

Mam nadzieję, że narobiłam Wam smaka , bo była naprawdę pyszna i teraz się zmobilizujecie do upieczenia .

 

[MamaAntosia]

Dzięki Tynka, Ty nasza skarbnico kulinarnych specjałów;-)