Maghdalena
Fanka BB :)
Eklerki i ptysie rozumiem, ale kurczę? Też z kremem?! No ciąża 100% ;-)
reklama
To teraz na wytrawnie - obiad na dziś, żeby było kolorowo i na szybko ;-)
BaBy w kuchni: Naleśniki ze szpinakiem
BaBy w kuchni: Naleśniki ze szpinakiem
Maghdalena
Fanka BB :)
A u mnie dzisiaj carbonara 
mmmmmm
mmmmmm 
Maghdalena
Fanka BB :)
Łatwizna proszę:
2 Jajka sparzyć wrzątkiem, roztrzepać widelcem ze śmietanką 30% i serem typu parmezan, przyprawić pieprzem, solą i gałką muszkatołowa, odstawić.
Boczek wędzony (tak z 15dkg) albo szynkę zwykłą albo szwarcwaldzką pokroić na 0,5 cm paseczki.
Makaron ugotować, odcedzić i włożyć z powrotem do garnka, przykryć.
Posiekać czosnek (ja lubię dużo) oraz natkę pietruszki.
Podsmażyć na małym ogniu przez 1 - 2 minuty boczek (ma się lekko podtopić i tylko delikatnie zrumienić). Dodać czosnek oraz natkę pietruszki i smażyć na małym ogniu przez chwileczkę dosłownie. Trzymając patelnię na małym ogniu, dodać makaron i wymieszać.
Odstawić z ognia i wymieszać z jajkami i śmietaną. Wrócić na malutki ogień. Jajka nie mogą całkowicie ściąć się od gorącej patelni, mają utworzyć delikatny, kremowy sos, i tylko trochę zgęstnieć od gorącego makaronu. Czyli trzeba uważać, żeby się nie zrobiła jajecznica!
proszę:2 Jajka sparzyć wrzątkiem, roztrzepać widelcem ze śmietanką 30% i serem typu parmezan, przyprawić pieprzem, solą i gałką muszkatołowa, odstawić.
Boczek wędzony (tak z 15dkg) albo szynkę zwykłą albo szwarcwaldzką pokroić na 0,5 cm paseczki.
Makaron ugotować, odcedzić i włożyć z powrotem do garnka, przykryć.
Posiekać czosnek (ja lubię dużo) oraz natkę pietruszki.
Podsmażyć na małym ogniu przez 1 - 2 minuty boczek (ma się lekko podtopić i tylko delikatnie zrumienić). Dodać czosnek oraz natkę pietruszki i smażyć na małym ogniu przez chwileczkę dosłownie. Trzymając patelnię na małym ogniu, dodać makaron i wymieszać.
Odstawić z ognia i wymieszać z jajkami i śmietaną. Wrócić na malutki ogień. Jajka nie mogą całkowicie ściąć się od gorącej patelni, mają utworzyć delikatny, kremowy sos, i tylko trochę zgęstnieć od gorącego makaronu. Czyli trzeba uważać, żeby się nie zrobiła jajecznica!
mysiolek
Zaangażowana w BB
Cwietka - a czy ten budyń w bananowcu to smakuje podobnie jak taki budyń z torebki? Bo ja za budyniem kurcze nie przepadam, a sama wizja tego bananowca mi się bardzo podoba... i myślę sobie jak tak smakuje...
Mysiolek - no podobnie, choć troszkę inaczej ;-) Jak nie lubisz klasycznego budyniu, to możesz dodać kakao, które ten smak trochę zmieni - wtedy czubatą łyżeczkę gorzkiego kakao dorzucasz. A jak nawet takie kakaowe Ci nie podchodzi, to możesz zrobić krem śmietanowy - dać bitą śmietanę usztywnioną żelatyną. Wszystkie chwyty dozwolone ;-)
Maghda - u nas mistrzem carbonary jest Małżon. Tylko zawsze po tym daniu pozostaje straszny syf w kuchni ;-) I chyba jakoś inaczej robi, bo nie kojarzę natki, za to na 100% jest cebula podsmażona.
Maghda - u nas mistrzem carbonary jest Małżon. Tylko zawsze po tym daniu pozostaje straszny syf w kuchni ;-) I chyba jakoś inaczej robi, bo nie kojarzę natki, za to na 100% jest cebula podsmażona.
reklama
mysiolek
Zaangażowana w BB
Cwietka - może spróbuję z kakao czekoladowy budyń zawsze przyjemniej wchodzi Apropo w weekend spróbowałam królowej mięs - się zakochaliśmy!:-) Szybciorem się robi, praktycznie zero wysiłku a jaka pychota! Gdzie ja normalnie za karkówką też nie bardzo, bo mi się sucha wydaje - a tu nie ma po prostu takiej opcji! No i przyjemność w marynowaniu Mogłam na chwilę uwolnić emocje mysiołka krwiożerczego oprawcy :-) hahaha dosłownie się tak poczułam maziając się w tym keczupie
czekoladowy budyń zawsze przyjemniej wchodzi Apropo w weekend spróbowałam królowej mięs - się zakochaliśmy!:-) Szybciorem się robi, praktycznie zero wysiłku a jaka pychota! Gdzie ja normalnie za karkówką też nie bardzo, bo mi się sucha wydaje - a tu nie ma po prostu takiej opcji! No i przyjemność w marynowaniu Mogłam na chwilę uwolnić emocje mysiołka krwiożerczego oprawcy :-) hahaha dosłownie się tak poczułam maziając się w tym keczupie 
