No to jedna metoda na nie. Nie odpowiadać na głupie pytania...
IM - koło mnie rośnie cało mnóstwo jeżyn... zerwaliśmy w 5 minut z 2 kilo!
Zmieliłam je blenderem z odrobiną wody (pół szklanki na dwa kilo) dodałam pół kilo truskawek, znowu zmieliłam - dodałam dwie szklani cukru i zagotowałam. Później przecedziłam przez sitko żeby nie było pestek. Dodałam żelatyny (dwie czubate łyżeczki na pół szklanki gorącej wody) , a to tylko dlatego że nie daję dużo cukru, nie lubię jak konfitura jest przesłodzona, lubię smak owoców a nie samego cukru
a jak nie ma cukru, konfitura jest rzadka, więc żelatyna musi być! ![Smile :) :)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Rozlewam do słoików, pasteryzuję zakręcone już słoiki w garnku z wodą - czyli gotuję słoiki przej jakieś 40min. żeby dobrze się wieczka zacisnęły. Stawiam słoiki do góry nogami po wyjęciu z wodyu (muszą być jeszcze gorące jak się je stawia do góry nogami, zaraz po wyjęciu z gorącej wody) i tak sobie stoją cały dzień do ostygnięcia - konfiturka gotowa. Dokładnie tak samo robię z wszystkimi innymi owocami
pycha !!!
.. uciekam. Wrócę za kilka godzinek. Pa pa![śmiech :-D :-D](https://www.babyboom.pl/forum/styles/default/xenforo/smilies/square/laugh.gif)
IM - koło mnie rośnie cało mnóstwo jeżyn... zerwaliśmy w 5 minut z 2 kilo!
Zmieliłam je blenderem z odrobiną wody (pół szklanki na dwa kilo) dodałam pół kilo truskawek, znowu zmieliłam - dodałam dwie szklani cukru i zagotowałam. Później przecedziłam przez sitko żeby nie było pestek. Dodałam żelatyny (dwie czubate łyżeczki na pół szklanki gorącej wody) , a to tylko dlatego że nie daję dużo cukru, nie lubię jak konfitura jest przesłodzona, lubię smak owoców a nie samego cukru
![śmiech :-D :-D](https://www.babyboom.pl/forum/styles/default/xenforo/smilies/square/laugh.gif)
Rozlewam do słoików, pasteryzuję zakręcone już słoiki w garnku z wodą - czyli gotuję słoiki przej jakieś 40min. żeby dobrze się wieczka zacisnęły. Stawiam słoiki do góry nogami po wyjęciu z wodyu (muszą być jeszcze gorące jak się je stawia do góry nogami, zaraz po wyjęciu z gorącej wody) i tak sobie stoją cały dzień do ostygnięcia - konfiturka gotowa. Dokładnie tak samo robię z wszystkimi innymi owocami
.. uciekam. Wrócę za kilka godzinek. Pa pa
![śmiech :-D :-D](https://www.babyboom.pl/forum/styles/default/xenforo/smilies/square/laugh.gif)
Ostatnia edycja: